Новости пищевой промышленности

  • headerПроизводить органическую продукцию готова треть аграриев

    На российском продовольственном рынке может быть до 10% собственной органической продукции – овощи, фрукты, молоко, мясо. Но стоить такая еда будет примерно на 30% дороже обычной, рассказали представители Союза органического земледелия.

  • headerВ первом квартале 2018 года аграрии только в «Россельхозбанке» взяли кредитов на 288 млрд руб.

    Результатами своей деятельности по выдаче кредитов поделился один из отечественных банков, выдающих заемные средства аграриям – Россельхозбанк. В январе-марте 2018 года банк направил предприятиям агропромышленного комплекса 288 млрд рублей.

  • headerРоссельхознадзор проверит турецких производителей томатов

    Эксперты Россельхознадзора в период c 15 по 21 апреля 2018 года посетят Турецкую Республику с инспекцией 13 турецких предприятий по производству томатов. Перечень данных предприятий был предоставлен Департаментом продовольствия и контроля Министерства продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Турецкой Республики.

  • headerСыроподобную продукцию запретят?

    Российские производители молока поддерживают идею запретить сыроподобный продукт. Об этом заявила глава комиссии по вопросам АПК и развитию сельских территорий Общественной палаты РФ, председатель правления ГК «ТРИО» Евгения Уваркина на итоговой коллегии Минсельхоза России.

  • headerРитейлеры предупреждают о проблемах с продовольствием

    Крупнейшие продуктовые сети России заявили о вероятных проблемах с поставками мясной, молочной и рыбной продукции. Производители не спешат подключаться к новой системе ЕГАИС.

  • headerРоссия введет лимиты на поставки сухого молока из Белоруссии

    На ближайшие 5 лет Россия введет согласованные с Республикой Белоруссия лимиты на ввоз сухого молока, распределяемые между российскими перерабатывающими предприятиями на основании предварительно поданных заявок.

  • headerИнтерес россиян к собственным торговым маркам падает

    В России снижается спрос на товары местного производства, хотя российские ритейлеры старательно наращивают долю собственных торговых марок (СТМ). По данным исследовательской компании Nielsen, положительная динамика продаж заметна только в категории детского питания и спиртного.

  • headerПоддержка российских производителей сухого молока будет системной

    В Минсельхозе России прошло совещание под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства России Джамбулата Хатуова, на котором обсудили вопросы импортозамещения сухого молока на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности.

  • headerПервая Зональная биржа для производителей мяса пройдет в Алтайском крае

    В Алтайском крае пройдет первая Зональная биржа деловых контактов для производителей мяса, мясной и колбасной продукции «День поставщика». Она состоится 29 марта в селе Романово Романовского района.

  • header«Эконива» построит сырзавод в Воронежской области

    Группа «Эконива» Штефана Дюрра рассчитывает начать строительство в Воронежской области сырзавода мощностью 60 тонн переработки молока (6 тонн сыра) в сутки до конца весны, пишет газета «Коммерсантъ» со ссылкой на сообщение коммерческого директора УК «Эконива-АПК Холдинг» Сергея Ляшко.

  • headerСтало известно о масштабной проверке молочного рынка

    Вице-премьер Аркадий Дворкович поручил надзорным органам провести масштабную проверку качества молочной продукции, представленной на российском рынке.

  • headerПервый на Ставрополье государственный агропарк создают в Ипатовском городском округе

    Региональный агропромышленный парк «Ипатовский» создают на территории Ипатовского городского округа Ставропольского края. Как сообщила пресс-служба министерства имущественных отношений Ставрополья, первый государственный агропарк в крае будет расположен на земельном участке площадью более 31 тыс. га, переданном из федеральной собственности в краевую.

  • headerРоссийское оборудование для пищепрома – впервые на выставке в Кельне

    Отечественные компании пищевого машиностроения и производители упаковки впервые в рамках Российской экспозиции будут представлены в Кельне с 20 по 23 марта 2018 года на крупнейшей международной отраслевой выставке Anuga FoodTec – 2018.

  • headerПод Пензой запустят производство плавленых сыров

    Немецкая компания Hochland создаст свое производство в Пензенской области. В проект планируется вложить до 2 миллиардов рублей.

  • headerПроект по созданию в Татарстане первого в РФ аквакультурного кластера близок к запуску

    В Казани состоялась IV научно-практическая конференция «Российское осетроводство». «Татарстан станет площадкой для первого в России аквакультурного кластера, – сообщил на конференции заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов.

  • headerПутин заявил о необходимости повышения самообеспеченности России молоком и овощами

    Глава государства в ходе послания Федеральному собранию РФ заявил о необходимости роста экспорта мясной продукции, товаров с высокой добавленной стоимостью из России, а также повышения самообеспеченности страны говядиной, молоком, овощами, пишет The DairyNews.

  • header«Ростех» запатентовал технологию мгновенной проверки качества продуктов

    Крупнейшая отечественная оборонно-промышленная госкорпорация «Ростех» разработала и запатентовала новейшую технологию контроля качества пищевой продукции. Изобретение позволяет за несколько секунд определить соответствие качества продукта требованиям ГОСТа и техническим условиям изготовления. Об этом сообщила пресс-служба корпорации.

  • headerОпыт поддержки подмосковных сыроваров перенимают другие регионы России

    Уникальный опыт поддержки сыроваров Московской области планируют перенять другие регионы России. Об этом решили на Всероссийском съезде союза сыроваров, на который съехались главы КФХ и сыроварен со всей России.

  • headerВ Липецкой области появилась своя «Сырная карта»

    Данковские, задонские, становлянские, краснинские, чаплыгинские, лебедянские, добринские, грязинские, долгоруковские – каких только сыров не производят в Липецкой области.  Ассортимент и богатый, и изысканный: от раненбургского «Качокавалло» в форме слезы до мягкого жирного лебедянского «Камамбера», который буквально тает во рту, оставляя после себя удивительный тонкий вкус грибов.

  • headerНазваны самые качественные марки зерненого творога

    Некоммерческая организация «Росконтроль» выявила нарушения при производстве зерненого творога. Об этом говорится в исследовании «Росконтроля».

  • headerСоюз сыроваров прошел регистрацию

    Союз сыроваров получил официальную регистрацию в качестве отраслевого объединения. Он был создан осенью 2017 года для объединения фермерских хозяйств и сыроварен. Его основателем является Олег Сирота, который отмечал, что объединение планирует самостоятельно контролировать производителей.

  • headerРезидентам сырного кластера предоставят уникальные условия

    В марте 2018 года в Дмитровском районе Московской области начнется строительство сырного кластера, заявил губернатор Московской области Андрей Воробьев в ходе ежегодного обращения к жителям региона.

  • header«Горящий творог» получит специальную маркировку

    Россию заполонили разнообразные молочные суррогаты, в которых попросту нет ни капли молока: горящий, как пластик, творог и сыр, молоко с примесью мела и пр. Минсельхоз обещает решить эту проблему совсем скоро: уже летом будет запущена специальная маркировка, которая позволит отличить молоко от молочного продукта, а сыр – от «сыроподобного». Впрочем, такие обещания чиновники дают не первый год.

  • headerРоссии необходимо перенимать мировой опыт органической сертификации

    Для того чтобы ускорить процесс развития российского рынка органической продукции, необходимо перенимать практику надежных систем сертификации, а также использовать мировой и российский опыт органической сертификации.

  • headerВ России завершается переработка сахарной свеклы, производство сахара оценивается в 6,4 млн тонн

    Сахарные заводы в России завершают переработку сахарной свеклы, объем производства свекловичного сахара в текущем сезоне составляет около 6,4 млн тонн. Об этом сообщил в понедельник глава Союз сахаропроизводителей России (Союзроссахар) Андрей Бодин, передает «Интерфакс».

  • headerСтуденты Тимирязевки обсудили тренды молочной отрасли

    Учащиеся РГАУ-МСХА приняли участие в бизнес-форуме «Производство и переработка молока: стратегия, анализ, технологии, безопасность, качество».

  • headerРоссия импортировала «масляную инфляцию»

    Сливочное масло в России подорожало за прошлый год почти на 10% – до 535 рублей за кг. Об этом свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). Цена выросла, несмотря на увеличение внутреннего производства.

  • headerФСБ потребовала от ряда предприятий остановить производство на время ЧМ-2018

    ФСБ потребовала от ряда российских предприятий приостановить производство на время проведения Чемпионата мира по футболу, пишет в понедельник «Коммерсант». Издание отмечает, что подобные предписания получили организации, на которых осуществляется опасное производство, в частности, используются опасные химические, биологические, радиоактивные, токсичные и взрывчатые вещества.

  • header«ЭкоНива» обещает в ноябре начать в Воронежской области производство сыра

    Воронежский агрохолдинг «ЭкоНива» Штефана Дюрра планирует в ноябре начать на заводе в селе Щучье Лискинского района Воронежской области производство сыра. Об этом в эксклюзивном интервью «Абирегу» рассказал коммерческий директор ГК Сергей Ляшко.

  • headerСыр на основе искусственного сычужного фермента начнут производить на Алтае в 2018 году

    Первую экспериментальную партию сыра на основе искусственного сычужного фермента, разрабатываемого учеными Алтайского госуниверситета (АлтГУ), планируется изготовить в 2018 году. Ученые вуза получили грант в 2 млн рублей на реализацию проекта по итогам конкурса Фонда содействия инновациям, сообщили в пресс-службе вуза.

 
Настоящее Пользовательское соглашение регулирует отношения между Администрацией сайта (Администрация) и Пользователем сайта www.rynok-apk.ru (Рынок АПК), на указанных в Пользовательском соглашении условиях.
Принятием данного предложения Администрации в адрес Пользователя о заключении договора оферты является совершение Пользователем действий, направленных на использование сайта Рынок АПК.
Независимо от факта регистрации или авторизации Пользователя на сайте Рынок АПК, означает согласие Пользователя с настоящим Пользовательским соглашением.
Пользователю необходимо внимательно ознакомиться с условиями настоящего соглашения, которое рассматривается Администрацией как публичная оферта в соответствии со ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Настоящая Оферта считается акцептованной Пользователем, а Договор между Администрацией и Пользователем заключенным, с момента использования Пользователем услуг сайта.
Договор может быть заключен только с Пользователем, являющимся дееспособным физическим лицом либо юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, возраст Пользователя 16+.
Пользовательское соглашение может быть изменено Администрацией в любое время без какого-либо специального уведомления об этом Пользователя. Новая редакция Пользовательского соглашения вступает в силу с момента ее размещения на сайте Рынок АПК.
Использование сайта после вступления в силу новой редакции Пользовательского соглашения означает согласие с ней Пользователя.

Пользовательское соглашение