По данным Национального союза свиноводов, общее потребление мяса в России в прошлом году достигло рекордных 79 кг на человека в год, и эксперты полагают, что в перспективе ближайших лет интерес наших соотечественников к животному белку еще увеличится. Это хорошая новость, особенно на фоне прогнозируемого роста внутреннего производства основных видов мяса – птицы и свинины.
Увеличение потребления позволяет поддерживать баланс при растущем предложении, однако с учетом того, что уже сегодня в данных сегментах животноводства наблюдается перепроизводство, предприятиям, которые хотят получать прибыль, необходимо максимально эффективно выстраивать бизнес-процессы и соответствовать текущим запросам потребителей.
Саммит «Аграрная политика России», который будет проходить с 30 мая по 1 июня в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве параллельно с выставкой «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода / MAP Russia & VIV 2023», максимально полно и глубоко раскроет тему актуальных тенденций глобального рынка производства белка животного происхождения. А главное, участники мероприятия узнают о возможностях и перспективах для России на этом рынке на ближайшие 10-20 лет.
«Среди спикеров саммита – представители Минсельхоза и ФАО, отраслевые эксперты, руководители крупнейших аналитических агентств, топ-менеджеры передовых российских агрохолдингов, ключевые производители кормов и кормовых компонентов», – делится Наринэ Багманян, президент выставочной компании «Асти Групп», которая является организатором саммита и выставки.
Слушатели сессии «Аграрной политики России», посвященной основным трендам глобального рынка производства животного белка, узнают о том, как дестабилизирующие факторы и санкции влияют на мясную отрасль и какие точки роста есть у компаний в таких условиях. Одна из них, например, – кооперация с новыми партнерами, в частности, со странами БРИКС. О выстраивании эффективного сотрудничества с этими государствами подробно расскажут спикеры сессии.
Еще одной темой для обсуждения будет производство халяльной продукции на внутренний и внешний рынки. Спрос на нее растет не только у потребителей, принадлежащих к мусульманской конфессии, но и у других групп населения нашей и других стран, которые ценят продукцию, изготовленную в соответствии с жесткими стандартами качества и безопасности. Более того, тема производства халяльной продукции будет крайне актуальна для экспортеров, желающих расширить свою географию продаж, ведь наличие стандарта Халяль открывает предприятиям путь на рынки целого ряда государств, куда без него попасть практически невозможно.
Посетители сессии, посвященной основным трендам рынка белка животного происхождения, узнают и о ключевых потребительских предпочтениях и нюансах работы с сетями внутри страны в рамках разных категорий животноводческой и птицеводческой продукции.
«На саммите представители компаний мясной отрасли смогут не только получить самую актуальную и нужную для эффективной работы информацию, но также задать все интересующие вопросы спикерам, обменяться опытом с коллегами, завязать полезные деловые знакомства», - обращает внимание Наринэ Багманян.
Ждем вас на саммите «Аграрная политика России» и выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода / MAP Russia & VIV 2023». Получить приглашения на оба мероприятия можно по ссылке https://meatindustry.ru/registration/
