Новости пищевой промышленности
Молочная отрасль России должна стремиться к работе на российском сырье и оборудованииДиректор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев принял участие в работе Молочного форума «Вологда – молочная столица России».
«Магнит» открыл самый большой в России комплекс по выращиванию шампиньоновРозничная сеть «Магнит» сообщает о запуске современного предприятия по выращиванию шампиньонов. Завод полного цикла рассчитан на производство около 6,5 тысяч тонн грибов в год.
Пальмовому маслу готовят ГОСТРоссия разрабатывает ГОСТ на пальмовое масло, который будет применяться в странах ЕАЭС. В стандарте предлагается разделить продукцию на пригодную для пищевой промышленности и непригодную. Это следует из базы Межгосударственного совета по стандартизации ЕАЭС.
Мария Коваль: рынок козьего молока и сыра однозначно перспективныйВ ходе конференции «От козы к сыру – это просто!», которая прошла в Москве, сыровар Мария Коваль рассказала о возможностях развития козоводства в России.
Россельхозбанк помог ростовскому хозяйству договориться с ритейлерамиПри поддержке Ростовского филиала РСХБ в области реализуется проект по обеспечению федеральных торговых сетей овощной продукцией, выращенной донскими фермерами. Заготовкой, хранением, переработкой и сбытом продукции занимается оптовый распределительный центр, действующий на базе сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового кооператива (СПССК) «Семикаракорский».
Arla не определилась со временем запуска газированного молока на рынокКомпания Arla Foods сообщила, что пока не определилась со временем запуска газированного молока. Как сообщил Milknews директор по внешним коммуникациям Теис Броггер, новый продукт вместе со многими другими проектами находится в состоянии разработки.
Минсельхоз РФ: цифровые технологии позволят снизить себестоимость российской сельхозпродукции на 20–30%Внедрение цифровых технологий в аграрном секторе России позволит снизить себестоимость сельхозпродукции на 20–30%. Об этом заявил директор департамента информатизации Минсельхоза РФ Игорь Козубенко, сообщает пресс-служба министерства.
Россию ожидает кукурузный бумНа прошлой неделе международные эксперты обсудили перспективы сельского хозяйства РФ на Общем собрании членов Вышеградской Ассоциации университетов (Visegrad University Association).
Более 50 фермеров вышли на пикет в центре КраснодараБолее 50 фермеров и владельцев земельных паев приняли участие в пикете, прошедшем в парке «30-летия Победы». Аграрии, приехавшие в Краснодар из нескольких районов Кубани, выразили свое недовольство методами ведения бизнеса со стороны ростовского концерна «Покровский».
В Башкирии хотят развивать частные крафтовые сыроварниВ то время как во Франции занимаются гаражными винами, в Башкирии предлагают гаражные сыры. В регионе хотят возродить культуру потребления сыра. Вдохнуть вторую жизнь в продукт планируют с помощью фермерских сыроварен.
Правительство РФ поддержало законопроект об упрощенном доступе фермеров на рынкиПравительство РФ поддержало законопроект, упрощающий доступ фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств на универсальные рынки, передает «Интерфакс».
«Хохланд Руссланд» запустила крупное производство творожных сыров в Белгородской областиНа площадке компании «Хохланд Руссланд» под Прохоровкой в Белгородской области заработало крупное производство творожных сыров.
Ученые придумали способ очищать сточные воды с помощью растенийСанкт-Петербургский политехнический университет имени Петра Великого и Технологический университет Гамбурга в течение трех лет намерены реализовать проект переработки водорослей в материал для очистки воды с выработкой биогаза.
Минсельхоз России представит инвестиционный и экспортный потенциал АПК Дальнего Востока на ВЭФ-20176–7 сентября во Владивостоке пройдет третий Восточный экономический форум. В рамках своего участия в мероприятии Министерство сельского хозяйства РФ представит коллективную выставочную экспозицию, демонстрирующую потенциал агропромышленного комплекса всех регионов ДФО и экспортные возможности сельхозпредприятий региона.
РСХБ увеличит льготное кредитование аграриев на 110 млрд рублей.Россельхозбанк получил одобрение Минсельхоза России на включение в реестр потенциальных заемщиков по программе льготного кредитования АПК очередных заявок.
«Белая дача» достраивает картофелеперерабатывающий завод в Липецкой областиАгрохолдинг «Белая дача» рассчитывать начать тестовые поставки картофеля фри в российские рестораны McDonald’s в I квартале 2018 года. Об этом корреспонденту агентства RNS сообщил председатель наблюдательного совета директоров «Белой дачи» Виктор Семенов.
Александр Ткачев предложил компенсировать 30% затрат на закладку питомниковМинистр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев провел выездное Всероссийское совещание по вопросам развития садоводства и питомниководства в стране. Мероприятие прошло в Волгоградской области на базе КСК «Сады Придонья».
Десятую часть всех российских ягод будут выращивать в Нижегородской областиДесятую часть всего российского промышленного производства ягод планируется сосредоточить в Нижегородской области. Об этом заявил губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев по итогам рабочей поездки в Сергачский район, где глава региона посетил ягодный сад ООО «Рассвет».
Syngenta: «Мы не собираемся продвигать ГМО в России»Швейцарский производитель семян и средств защиты растений — компания Syngenta получила нового владельца. Китайская государственная химическая корпорация ChemChina купила компанию за $43 млрд.
«Продимекс» запустил в Воронежской области семенной завод мощностью 20 тыс. тоннООО ГК «Продимекс» запустило на Таловском элеваторе (Воронежская область) семенной завод производительностью 20 тыс. тонн семян пшеницы и ячменя в год, сообщили в компании.
В Приморье будет создан российско-китайский агропромышленный кластерГруппа компаний «Тай Юань» (Китай) осуществляет реализацию проекта по созданию агропромышленного кластера в Приморском крае, сообщает пресс-служба Минвостокразвития РФ.
В Нижегородской области начали производить уникальную детскую ряженкуПроизводство уникального для России молочного продукта – детской ряженки «Агуша» – стартовало на молочном комбинате «Нижегородский». Об этом сообщает пресс-служба правительства Нижегородской области.
Россельхознадзор усилит контроль за агрохолдингами по использованию антибиотиковРоссельхознадзор намерен усилить контроль за животноводческой продукцией крупных агрохолдингов на предмет превышения в ней нормы антибиотиков. Об этом сообщил журналистам глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, передает ТАСС.
Минсельхоз России и Worldskills Russia проведут чемпионат в сфере АПК.Директор Департамента научно-технологической политики и образования Минсельхоза России Виталий Волощенко провел совещание по подготовке отраслевого чемпионата в сфере сельского хозяйства по стандартам Worldskills.
В Алтайском крае на 50% возросло производство детских йогуртовДетское питание, произведенное в Алтайском крае, с каждым годом набирает все большую популярность. Бренд «Алтайские продукты» и в этом сегменте оценен покупателями по достоинству, передает The DairyNews со ссылкой на сайт Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
«Русские протеины Липецк» в августе начнут строительство завода кормовой мукиКомпания «Русские протеины Липецк» начнет строительство завода с инвестициями 1 млрд рублей по производству муки и жиров для комбикормов в августе, запуск предприятия в особой экономической зоне (ОЭЗ) «Данков» в Липецкой области запланирован до конца 2017 года.
Крымские устрицы и мидии вытеснят импортНа международной выставке морепродуктов SeaFoodExpo – 2017, проходившей в Брюсселе, глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил журналистам, что Россия в течение двух-трех лет сможет полностью заместить импорт мидий и устриц за счет увеличения производства в Азовском и Черном морях и, в частности, Крыму.
Биостимуляторы признали ключом к развитию сельского хозяйства и сохранению экологииКонсорциум по устойчивому развитию определил использование биостимуляторов в качестве возможности улучшить урожайность и уменьшить потребность в создании новых площадей сельскохозяйственного производства путем обезлесения и других преобразований земель.
Производство сыров в РФ выросло в первом полугодии на 1,7%, сырных продуктов – на 10,7%Согласно данным Росстата, производство сыров предприятиями РФ за шесть месяцев 2017 года увеличилось на 1,7%, сырных продуктов – на 10,7%, сообщает The DairyNews. При этом в июне производство сыров составило 41,7 тыс. тонн (-3,1% к аналогичному периоду прошлого года), а сырных продуктов было выпущено 15,4 тыс. тонн (+7,1 к аппг).
Выращивание грибов в России могут включить в систему господдержкиМинсельхоз РФ предлагает включить выращивание грибов в госпрограмму развития сельского хозяйства и распространить на это меры господдержки, передает «Интерфакс».
