Оглавление

• Леггорн
• Хайсек Уайт
• Хайсек Браун
• Андалузская голубая
• Ломан Браун
• Минорка
• Гамбургская
• Русская белая
• Кросс Тетра
• Доминант
• Нью-Гемпшир
• Итого

Рейтинг лучших пород кур несушек: какую выбрать?

Яйценоскость высокопродуктивных кур несушек обусловлена генетическим потенциалом, сформированным в результате селекционной работы. Если в естественных условиях курица имеет в организме 1000 яйцеклеток, заложенных при рождении, то селекционеры смогли увеличить этот резерв до 4000 и больше. Благодаря такому биологическому потенциалу, куры несушки могут ежегодно приносить до 360 яиц.

Максимальная продуктивность яиц у курочек отмечается в течение первых 2-3 лет жизни, после чего начинает уменьшаться.

Кроме выдающихся качеств яйцеклетки кур яичных пород также имеет ряд общих особенностей:

• Небольшие размеры тела: вес петухов не больше 3 кг, курочек - 2 кг.
• Ранняя половая зрелость – начало приема яйцеклетки в 4–4, 5 мес.
• Легкая фигура с вытянутой головой, малой головой, высокими ногам.
• Развитый гребень и ярко-алые сережки.
• Подвижность и активность в поисках корма.
• Отсутствие инстинкта насиживания.
• Повышенные требования к содержанию и питанию.

Популярные породы яичного направления: Леггорн, Хайсек, Андалузская голубая, Гамбургская, Русская белая и другие. Выбор породы для домашнего разведения зависит от предпочтений и условий птицевода.

Леггорн

Порода кур несушек, предназначена на яичном направлении. Характеризуется следующими характеристиками:

Вес кур несушек - от 2, 1 до 3, 5 кг, то есть относится к среднетяжелым породам.

Увеличенная яйценоскость - больше 250 яиц в год. Вес яиц 45-60 граммов, что можно назвать средним размером.Леггорны отличаются ранним половым созреванием — несушки несутся уже с 18 недели жизни. При этом у них утрачен инстинкт насиживания.

Эта порода кур несушек отличается круглогодичной продуктивностью, что делает ее экономически выгодной для содержания. Большую часть дня леггорны проводят на выгуле, добывая растительный и животный корм.

Экстерьерные особенности леггорнов - темно окрашенное оперение с рыжеватыми вкраплениями на спине и крыльях. Хвостовые перья имеют сине-черный отлив и изогнутую форму. Также можно увидеть белых с черными вкраплениями.

Стоит отметить, что леггорны отличаются пугливостью и беспокойным нравом, громко подавая голос. Это необходимо учитывать при содержании породы.

Хайсек Уайт

Куры несушки яичного направления, пользующаяся вниманием птицеводов. Характеристики этих белоснежных курочек:

Адаптивность. Хайсеки приспособлены к холодному климату и способны усваивать разные корма. Также отличаются устойчивостью к инфекционным и грибковым заболеваниям.

В Голландии порода кур-несушек возникла в 1970 году на базе Леггорна. Таким образом, Хайсеки внешне похожа на Леггорна, но с меньшим вытянутым телом.

Оперение Хайсек Уайт исключительно белого цвета с плотной шелковистой структурой.

Продуктивность. Вес не превышает 2 кг. В год яйценоскость достигает 280 яиц. Яйца крупные, вес 60-65 грамм, прочная белая скорлупа.

Цена. Молодняк Хайсек Уайт стоит от 250 до 350 рублей.

Так, Хайсек Уайт представляет собой высокопродуктивную и устойчивую к неблагоприятным условиям породу кур несушек, пользующуюся спросом у промышленных и частных птицеводов.

Хайсек Браун

Куры несушки яичного направления, отличается коричневым окрасом. Как и белые Хайсеки, эта разновидность обладает рядом качеств, что делает ее востребованной как в промышленном, так и в домашнем птицеводстве.

Особенности Хайсек Браун:

Телосложение и размеры. Коричневые Хайсеки имеют крупное телосложение по сравнению с белыми. Вес кур 2, 2 кг, петухов – 2, 6 кг.

яйца. При правильном содержании и кормлении Хайсек Браун способен давать в год до 300-310 яиц. Яйца имеют крупный размер до 70 г. с плотным коричневым окрасом.

Выносливость. Как и белые куры несушки, коричневые Хайсеки демонстрируют устойчивость к неблагоприятным условиям и заболеваниям, что ценится птицеводами.

Цена. Приобрести молодку Хайсек Браун можно в ценовом диапазоне от 220 до 350 рублей. Цена на инкубационное яйцо данной породы 25-30 рублей.

Таким образом, куры несушки Хайсек Браун представляет собой высокопродуктивную и неприхотливую породу кур несушек, пользующуюся спросом как в промышленном, так и в любительском птицеводстве.

Андалузская голубая

Куры несушки, пользующиеся популярностью птицеводов благодаря редкой внешности. Но порода может порадовать не только эстетическими, но и продуктивными качествами.

История возникновения и характеристика внешности:

Методом межпородного скрещивания Минорок и аборигенной боевой Голубой породы, испанские специалисты по селекции создали новую яичную породу. Его особенностью является удлиненная голова и широкой головой с ярко выражением лобового выступа. Гребень у курицы листовидный и свисающий, а у петуха – прямой.

Цвет оперения взрослых кур несушек — голубой, ноги и нос — темно-серо-голубые, мочки ушей белые, а"лицо" — красного цвета. Среди цыплят 25% серых и черных, но их не бракуют, так как при их скрещивании получаются голубые куры несушки.

Продуктивность:

Андалузские куры-несушки отличаются средней яйценоскостью в 160-180 яиц в год. Данная порода более востребована в личных подсобных хозяйствах, чем на промышленных птицефабриках.

Масса курицы не более 2,2 кг, петуха — 2,5 кг. У этих кур яйца среднего размера с белой скорлупой.

Цена:

В связи с редкостью и оригинальностью в нашей страны взрослые несушки стоят 1500 руб. Цыплята до 2 недель продаются по 300–350 руб., а инкубационное яйцо — в среднем по 200 руб.

Ломан Браун

Продуктивный кросс кур яичного направления с популярностью в Европе.

Происхождение и экстерьер:

Немецкие специалисты по птицеводству вывели породу Ломан Браун путем грамотной селекции, сочетая в ней признаки Род-Айлендов и Плимутроков. Куры несушки этой породы имеют крепкое тело, горизонтальный корпус, хорошо развитую грудь. Оперение Ломан Браун пышное, плотное,  рыжего или  коричневого цвета.

Продуктивность:

Ломан Браун — скороспелая несушка. Начинается яйценоскость на 135 дне жизни, достигая пика на 180 день. В течение первых полутора лет жизни может дать 300 яиц в год, а затем показатели уменьшаются до 250–280 яиц. Домашние куры несутся до 2 лет.

Яйца Ломана Брауна отличаются большим размером – средний вес 65 г, плотные с коричневым окрасом.

Особенности разведения:

Разведение продуктивных Ломан Браун в домашних условиях не представляется осуществимым – эта порода выводится специально на селекционных станциях. Однако интерес птицеводов к этой породе не снижается.

Цена:

Инкубационное яйцо Ломан Браун реализуют только специализированные птицефабрики по цене до 40 рублей за штуку. Племенные несушки продаются по 500 рублей, молодняк 2-3 месяцев – 100-200 рублей.

Минорка

Порода кур несушек, которая в ряде источников характеризуется как мясо-яичная. Отличаются не только показателями яйценоскости, но также вкусным и нежным мясо.

Происхождение и экстерьер:

Порода кур несушек выведена на одноименном испанском острове, а вид относится к английским селекционерам. Известны три разновидности Минорок: английская, немецкая и американская.

Для кур несушек этой породы характерны вытянутые, худые корпуса, длинные шеи и спины. Небольшая голова, ярко-красный гребень правильной формы - отличительный породный признак. Обычно окрас оперения темный – от черных до серых, красные «перья на лице».

Активность:

Минорки несут крупные яйца — до 80 граммов для кур несушек и 65 для молодок. Яйценоскость зависит от возраста: на первом году жизни составляет 180 яиц, на втором — до 140.

Крупные размеры птиц: британские куры несушки весят 2,5 кг, петухи - до 4 кг.

Цена:

Из-за ограниченного присутствия Минорок на российских рынках, их чаще всего разводят любители декоративных птиц. Купить несушку этой породы вы можете в среднем от 1700 до 2000 рублей, десяток инкубационных яиц будет стоить от 1000 руб.

Гамбургская

Куры несушки содержатся скорее в декоративных, а не в производственных целях. В России популярен только карликовый подвид этой породы.

Происхождение:

Происхождение этих серебристо-полосатых кур неизвестно, но предполагают, что их завезли в Англию из Голландии, где и получили свое название. Селекционная работа с другими породами, такими как Ланкашир, Йоркшир и Испанская, позволила получить разнообразие окрасов Гамбургских кур несушек.

Внешний вид:

Отличительными чертами внешнего вида Гамбургской яичной куры являются голая лицевая зона с яркой красной «маской», приподнятый  розовый гребень, белые уши, темная окраска клюва и ножек.

Продуктивность:

Для Гамбургских кур несушек характерны небольшие размеры, при этом вес петухов не превышает 2, 5 кг. Их яйценоскость средняя, редко доходит 160 яиц в год. Отличительная особенность - небольшой размер яиц - не более 55 граммов, с белой скорлупой.

Цена:

Обычно куры несушки доступны у частных заводчиков по цене 2000 рублей. Дешевые карликовые подвиды можно приобрести в среднем за 500 рублей за несушку.

Русская белая

Гордость отечественного яичного птицеводства, породы, полученные на основе леггорнов, в середине ХХ в. Они зарекомендовали себя эффективными как в промышленном, так и в домашнем хозяйстве.

Внешние и поведенческие характеристики:

Русские белые имеют экстерьерные достоинства - широкое туловище, выпуклая грудь, крепкая спина, хорошо развитые крылья. Оперение обладает плотной и белой окраской. Эти куры в условиях домашнего хозяйства проявляют спокойствие, непринужденность.

Продуктивность:

От леггорнов Русская белая унаследовала небольшие размеры – вес несушек до 2 кг, петухов – до 3 кг. Однако демонстрируют яйценоскость – до 255-260 яиц при максимальной продуктивности, начиная с 5-месячного возраста. Важно, что куры несушки сохраняют яйцекладку даже при резких перепадах температуры.

Цена:

Племенные птицефабрики и станции реализуют суточных цыплят и инкубационные яйца Русской белой. Стоимость цыпленка не превышает 30 рублей, однако возможен некоторый процент отбраковки. За ценное поголовье необходимо заплатить в пределах от 90 до 100 рублей.

Русская белая порода демонстрирует высокую продуктивность и отличную адаптацию к местным климатическим особенностям, что позволяет считать её подлинной гордостью отечественного яичного птицеводства.

Кросс Тетра

Высокопродуктивное решение для домашнего птицеводства. Эта порода привлекает не только показателями яйценоскости, но и возможностью использовать ее на мясо.

Экстерьер:

Типичной чертой экстерьера Тетры является горизонтально расположенное туловище и плотное оперение, имеющее окраску от темных до светлых коричневых тонов. Определить принадлежность суточных цыплят к курочкам или петушкам возможно по их окрасу.

Продуктивность:

Кросс Тетра демонстрирует яйценоскость до 310 яиц в год, при хорошем кормлении. Первые яйцекладки начинаются после 21 дня жизни. Яйца крупные, весом до 65 граммов.

Впрочем, эта порода имеет быстрый набор веса – взрослая несушка достигает 2–5 кг, петух – 3–5 кг.

Цена:

В небольших частных фермах идет разведение и продажа кур породы «Тетра». Средняя цена на инкубационные яйца 50–70 руб., а для суточного цыпленка она колеблется от 100 до 200 руб. Взрослые несушки и молодняк Тетра предлагаются по ценам от 1500 до 3000 рублей.

Доминант

Кросс высокой продуктивности, используется для получения яиц и производства мяса. Этот вид птицы давно пользуется популярностью у российских птицеводов и разводится в частных фермах.

Экстерьер:

Птицы Доминанта отличаются крупным, правильно сложенным телосложением и разноцветным оперением. В зависимости от окраса перьев, кросс подразделяется на 12 видов кур несушек. Распространенными в нашей стране являются суссекс, голубой и черный.

Продуктивность:

Куры породы Доминант характеризуются выдающейся продуктивностью, их средняя годовая яйценоскость больше 300 яиц. В то же время птицы этой породы крупные: взрослые курочки весят 2.5 кг, самцы 2.8 кг.

Цена:

Купить кур несушек Доминант можно как у частных лиц, так и в специализированных племенных хозяйствах, включая возможность покупки на профильных выставках. Средняя цена инкубационного яйца этой породы составляет 30-40 рублей, 4-месячных молодок – 550 рублей, суточных цыплят – от 300 до 450 рублей.

Таким образом, Доминант является востребованным высокопродуктивным кроссом, сочетающим яичную и мясную продуктивность, что объясняет его популярность в российском птицеводстве.

Нью-Гемпшир

Американская порода Нью-Гемпшир, полученная на основе Род-Айлендов, характеризуется меньшим аппетитом при устойчиво высоких показателях продуктивности, установленных в процессе селекции.

Несмотря на то, что Нью-Гэмпшир принадлежит к типу мясо-яичные, скрещивание с линиями яичных кур дает кроссов, способных нести в год до 270 яиц. Непринужденность и гармоничность, крепкое тело со светло-коричневым оперением — отличительные черты этого породного племени.

Активность:

Для кур несушек породы Нью-Гемпшир характерен средний вес в 3 килограмма. Их яйценоскость максимальна в первом году жизни, достигает 200 яиц в год, а затем снижается до 160 яиц в год, а в третий год до 140 яиц весом по 60 г.

Цена:

Реализационная цена на Нью-Гемпширов обусловливается как местом продажи, так и назначением птицы — яичным или мясным. При этом яичные кроссы пользуются меньшим спросом, чем мясные. В среднем пару петуха и курицы можно приобрести за 2500 рублей.

Поэтому Нью-Гэмпшир являются неприхотливой породой с высоким уровнем активности, гармонично объединяющей яичный и мясной потенциал.

Сфера пищевой промышленности демонстрирует перспективу развития в связи со стабильно высоким потреблением яиц населения. Это стимулирует селекционеров к дальнейшему совершенствованию имеющихся кроссов и пород.

Приоритетными направлениями работы являются не только повышение яйценоскости несушек, но и улучшение качественных характеристик производимых яиц. Внимание уделяется таким показателям, как:

• прочность скорлупы;
• состав и питательная ценность яйца;
• размер яиц.

По мнению потребителей, в настоящее время спросом пользуются не только промышленные кроссы, но и линии птицы, выращиваемые в частных подсобных хозяйствах. Генетики продолжают работать над совершенствованием этих популярных пород, фокусируясь на повышении показателей сохранности и выводимости молодняка.

Итого

Таким образом, отрасль птицеводства демонстрирует перспективные развития, обусловленные ростом спроса на яичные продукты, а также активной селекционной работой, направленной на улучшение как количественных, так и качественных показателей птицеводческой продукции.