По сведениям Минсельхозпрода Дагестана, в 2016 году в регионе будет возведено тринадцать молочно-товарных ферм, в которых будет содержаться около двух тысяч коров. Кроме этого, в текущем году в республике будет построено шесть цехов по переработке сырья.
«Возведение данных объектов ведется в рамках реализации регионального проекта развития экономики республики «Эффективный АПК». Благодаря реализации проекта в Дагестане будут созданы новые рабочие места, кроме этого, население сможет реализовывать произведенное в домашних хозяйствах молоко», – сообщает ведомство.
По данным мониторинга Минсельхоза РФ, в 2015 году Дагестан занял лидирующие позиции среди других 54 регионов РФ по приросту производства молока. В совокупности всеми категориями хозяйств в Дагестане произведено 817 тысяч тонн молока, что на 3% больше, чем годом ранее. «У нас 67% молока производится в ЛПХ, для того, чтобы улучшить ситуацию с товарностью молока, необходимо в наших населенных пунктах открыть приемные пункты от перерабатывающих предприятий», указано в сообщении Минсельхозпрода РД.
Благодаря реализации принятой в республике программе удалось улучшить ряд показателей работы отрасли, так, рост надоев в Дагестане составил 1,8%. По сведениям Минсельхозпрода, за время действия программы в республике возведено тридцать ферм, установлено шестнадцать охладителей молока. Также было приобретено восемь охладителей для приема молока у местных жителей. Только в 2015 году в Дагестане запущено пять новых предприятий по переработке молока.
Местная молочная продукция широко представлена в торговых сетях столицы республики. При этом местная продукция не уступает по качеству привозной.
Источник: k-vedomosti.ru
