Введение
Сертификация продуктов питания является важным этапом в обеспечении их безопасности и качества. Начиная с ноября, в России вступает в действие новый этап электронной сертификации молока и кефира. В данной статье мы расскажем, какие изменения ждут производителей и как подготовиться к новым требованиям.
Электронная сертификация в России
Электронная сертификация – это процесс подтверждения соответствия товаров (в данном случае - молока и кефира) установленным нормам и стандартам, осуществляемый с использованием электронных средств.
Преимущества электронной сертификации
- Ускорение процесса сертификации
- Снижение затрат на бумажную документацию
- Улучшение контроля и отслеживаемости качества
- Более надежная система сохранения информации
Изменения с ноября
Согласно новым требованиям Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП), начиная с ноября, все производители молока и кефира должны пройти электронную сертификацию.
Этапы процесса сертификации
- Подача заявки на сертификацию
- Проверка документов и образцов продукции
- Проведение испытаний и анализов
- Выдача сертификата соответствия
Подготовка к электронной сертификации
1. Обновление программного обеспечения
Прежде чем приступить к процессу сертификации, важно убедиться, что ваше программное обеспечение соответствует требованиям электронной сертификации.
2. Подготовка необходимых документов
Проверьте, что у вас есть все необходимые документы для подачи заявки на сертификацию. Это может включать в себя документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.
3. Проведение испытаний и анализов
Убедитесь, что ваша продукция прошла необходимые испытания и анализы в аккредитованной лаборатории. Результаты испытаний должны соответствовать установленным стандартам.
4. Обучение персонала
Подготовьте свой персонал к новым требованиям электронной сертификации. Ознакомьте их с процессом и необходимыми документами для успешной сертификации.
Заключение
Электронная сертификация молока и кефира - это важный шаг в обеспечении безопасности и качества продукции. Подготовьтесь заранее, чтобы успешно пройти процесс сертификации и продолжить свою деятельность на рынке с уверенностью в качестве своей продукции.