По прогнозу консалтинговой компании «Технологии Роста», урожай тепличных овощей в 2024 году может стать рекордным. Если в прошлом году он составил 1,64 млн т, то в этом году может достичь 1,69 млн т.
Основная доля урожая придётся средние и крупные овощеводческие организации – около 80%. Остальную тепличную продукцию на рынок поставляют небольшие фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели, которые выращивают овощи в небольших теплицах и парниках.
При этом в уходящем году значительно выросла себестоимость выращиваемой продукции. Основные статьи расходов – это дорожающее электричество, вода, зарплаты сотрудников, оборудование и семена. Причём часть оборудования и семян приходится приобретать за рубежом. Всё это делает неизбежным рост цен на овощную продукцию, пусть даже небольшой, иначе российские овощеводы в будущем не смогут круглый год обеспечивать рынок свежей продукцией.