В Рязанской области налажен выпуск охлажденного и замороженного гусиного мяса

В Рязанской области работает гусиная ферма. Предприятие, на котором наладили выпуск охлажденного и замороженного гусиного мяса под брендом «Гусиный король», организовали на свои личные средства пенсионер ФСБ Парвиз Валамат-Заде и бывший миноритарий ОМЗ Сергей Николаев, пишет газета «Ведомости».

Для предприятия был куплен участок земли в Рязанской области с заброшенной птицеводческой фермой за 14 млн рублей. Ферму, а также административное помещение для работников пришлось отстраивать заново. На территории было создано также несколько водоемов для птиц.

Гусята были закуплены в марте в Воронеже, оборудование для предприятия также приобрели в России, чтобы затем не возникло проблем.

Гуси, произведенные на предприятии, продаются в крупных розничных торговых сетях, при этом проблем с вхождением в них не было – гусиного мяса в России производится немного, поэтому спрос опережает предложение.

В статье отмечается, что россияне не часто покупают гуся целиком, так как мясо достаточно дорогое. Поэтому на предприятии работает и линия по разделке и упаковке птицы. В Рязани гусей можно приобрести в двух автолавках.

Пока гусиное мясо в России – сезонный продукт, который покупается преимущественно к новому году. Впрочем, пример с индюшатиной, которая уже стала привычным блюдом на столах россиян, показывает, что со временем и гуси займут свое место в рационе жителей страны. В 2016 году хозяева рязанской гусиной фермы планируют получить от 40 до 50 млн рублей прибыли.

 

Источник: «Ведомости»

Поделиться
  •  
     
    Заявка на спрос
    Настоящее Пользовательское соглашение регулирует отношения между Администрацией сайта (Администрация) и Пользователем сайта www.rynok-apk.ru (Рынок АПК), на указанных в Пользовательском соглашении условиях.
    Принятием данного предложения Администрации в адрес Пользователя о заключении договора оферты является совершение Пользователем действий, направленных на использование сайта Рынок АПК.
    Независимо от факта регистрации или авторизации Пользователя на сайте Рынок АПК, означает согласие Пользователя с настоящим Пользовательским соглашением.
    Пользователю необходимо внимательно ознакомиться с условиями настоящего соглашения, которое рассматривается Администрацией как публичная оферта в соответствии со ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
    Настоящая Оферта считается акцептованной Пользователем, а Договор между Администрацией и Пользователем заключенным, с момента использования Пользователем услуг сайта.
    Договор может быть заключен только с Пользователем, являющимся дееспособным физическим лицом либо юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, возраст Пользователя 16+.
    Пользовательское соглашение может быть изменено Администрацией в любое время без какого-либо специального уведомления об этом Пользователя. Новая редакция Пользовательского соглашения вступает в силу с момента ее размещения на сайте Рынок АПК.
    Использование сайта после вступления в силу новой редакции Пользовательского соглашения означает согласие с ней Пользователя.

    Пользовательское соглашение