Успешно развиваются Кореновский молочно-консервный комбинат, фирма «Калория», Тбилисский маслосырзавод и ряд других предприятий. Реализуют свои программы такие известные мировые компании как «Вимм-Билль-Данн» и «Danone-Юнимилк», отмечается в сообщении Минсельхозпрода.
Ассортимент выпускаемой молочной продукции составляет порядка 450 наименований. Фактически отрасль производит около 1 миллиона тонн цельномолочной продукции в широком ассортименте для различных возрастных групп населения, порядка 35 наименований сыров и сырных продуктов, 10 наименований молочных консервов. Расширение ассортимента происходит также за счет продукции лечебно-профилактической и функциональной направленности на молочной основе.
Инвестиции в молочную отрасль Кубани за последние 3 года составили более 4 миллиардов рублей. Предприятия переработки края увеличивают объем отгрузки продукции за пределы России.
Так, предприятия отрасли производят отгрузку молочных продуктов в Азербайджан, Грузию, Узбекистан, Абхазию и Киргизию; молочных консервов – в страны Прибалтики. В настоящее время планируются поставки молочных консервов и мороженого в Германию, Болгарию и Чехию.
Источник: The DairyNews
