Резервы молочной продуктивности
Автор: Александр Иванович Калашников, кандидат сельскохозяйственных наук, заслуженный работник сельского хозяйства РФ
Один из самых простых способов оперативно, в течение двух-трех недель повысить среднесуточные надои молока от коровы на 1,5-2 кг, не меняя существующий рацион кормления, предложен учеными-биотехнологами и успешно внедрен во многих передовых животноводческих хозяйствах Кубани и России.
Суть этого способа – целенаправленное подселение в желудочно-кишечный тракт животных полезных природных микроорганизмов, которые в результате своей жизнедеятельности вырабатывают вещества, способствующие более полному усвоению поедаемых кормов, нейтрализации поступающих с кормами токсинов, вытеснению патогенной микрофлоры, укреплению иммунной системы. В природных условиях это подселение идет естественным путем в период поедания кормов на пастбищах. В условиях же промышленного животноводства, когда используются в основном консервированные, концентрированные, порой термообработанные корма и кормодобавки, микрофлору ЖКТ животных необходимо пополнять полезными микроорганизмами искусственно, вводя их в корма, воду, телятам – еще и в молоко. Этот природный симбиоз микро- и макроорганизмов, сложившийся в процессе эволюции жвачных животных, крайне необходимо поддерживать у домашнего высокопродуктивного скота, особенно в условиях все большей интенсификации отрасли. Пищеварительным органам КРС необходимо помогать, и эту функцию выполняют пробиотики.
Второй десяток лет компания «Биотехагро» выпускает весьма эффективную добавку кормовую пробиотическую – «Бацелл-М» (разработка кубанских ученых и специалистов). Выращенные в процессе глубинной и твердофазной ферментации полезные природные микроорганизмы (Bacillus subtilis, Lactobacillus paracasei, Enterococcus faecium) и продукты их жизнедеятельности (метаболиты), нанесены на измельченный подсолнечный шрот. В таком сыпучем состоянии продукт вводится в комбикорма, кормосмеси, либо скармливается животным в чистом виде. Препарат уникальный, он зарегистрирован Россельхознадзором как добавка в корм крупному и мелкому рогатому скоту, свиньям, птице и рыбам. В частности, для коров рекомендуется в состав существующего в хозяйстве суточного рациона вводить всего 60 граммов на голову, и предпочтительно это начинать делать, как минимум, за месяц перед отелом, а в дальнейшем продолжать скармливать и в период лактации.
Под руководством научных работников в животноводческих хозяйствах различных регионов России проведены и проводятся производственные испытания препарата «Бацелл-М» с целью определения его экономической эффективности. В таблице приведены примеры таких испытаний.
Сводная таблица производственных испытаний влияния добавки кормовой пробиотической «Бацелл-М» на продуктивность дойных коров в сельхозпредприятиях различных регионов России за 2005-2019 годы
(Испытания проведены под руководством научно-технических работников высших учебных и научно-исследовательских учреждений)
№ п/п |
Сельхозпредприятия |
Даты испытаний |
Среднесуточные надои на 1 гол. за период испытания, кг |
± опыт к контролю |
Возврат инвестиций в препарат «Бацелл-М», руб.: руб. |
Испытания проведены сотрудниками: |
||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
контроль |
опыт |
кг |
% |
|||||
1 |
ФГУП ППЗ «Лабинский» Лабинский район, Краснодарский край |
10.2004г.-04.2005г. |
16,2 |
20,8 |
+4,6 |
+28% |
1:16,3 |
КубГАУ |
2 |
ЗАО «Кавказ» Курганинский район, Краснодарский край |
24.10.2006г.-25.11.2006г. |
14,86 |
15,55 |
+0,69 |
+4,6% |
1:4,65 |
КубГАУ |
3 |
ООО «Венцы-Заря» Гулькевичский район, Краснодарский край |
27.04.2007-27.09.2007 |
16,5 |
18,34 |
+1,84 |
+11,2% |
1:17,2 |
КубГАУ |
4 |
ЗАО Агрофирма-Племзавод «Победа» Каневский район, Краснодарский край |
06.2007г.-11.2007г. |
20,84 |
21,75 |
+0,94 |
+4,4% |
1:6,5 |
КубГАУ |
5 |
ОАО Агрообъединение «Кубань» Усть-Лабинский район, Краснодарский край |
17.02.2009г.-14.04.2009г. |
37,165 |
41,215 |
+4,05 |
+10,9% |
1:15,58 |
КубГАУ |
6 |
ОНО ОПХ «Рассвет» ГУ СКНИИЖ Россельхозакадемии г. Краснодар |
03.2009г.-10.2009г. |
16,9 |
19,1 |
+2,2 |
+13% |
1:7,8 |
Северо-Кавказский НИИЖ |
7 |
СХПК «Вирятинский» Сосновский район, Тамбовская область |
02.2009г.-05.2009г. |
16,06 |
18,36 |
+2,3 |
+14,3% |
1:7,91 |
Тамбовский филиал ГНУ ВНИИЖ |
8 |
КФХ «Барсук» Павловский район, Краснодарский край |
13.03.2010г.-14.05.2010г. |
37,18 |
38,14 |
+1,23 |
+3,3% |
1:4,35 |
СКНИИЖ |
9 |
ЗАО «Путиловец Юг» Павловский район, Краснодарский край |
06.03.2010г.-07.05.2010г. |
21,04 |
24,16 |
+3,12 |
14,8% |
1:4,62 |
СКНИИЖ |
10 |
ОАО «Заветы Ильича» Ленинградский район, Краснодарский край |
26.02.2010г.-26.04.2010г. |
25,17 |
26,18 |
+1,01 |
+4% |
1:3,56 |
СКНИИЖ |
11 |
ОАО «Родина» Новокубанский район, Краснодарский край |
25.04.2010г.-27.06.2010г. |
21,04 |
24,16 |
+3,12 |
+14,8% |
1:11 |
СКНИИЖ |
12 |
Тульский НИИСХ Россельхозакадемии, Тульская область |
10.2010г.-03.2011г. |
14,11 |
16,06 |
+1,95 |
+13,8% |
1:4,61 |
ТНИИСХ |
13 |
СПК колхоз-племзавод им. Чапаева, Кочубеевский район Ставропольский край |
18.10.2011г.-12.12.2011г. |
17,6 |
19,7 |
+2,1 |
+11,9% |
1:9,4 |
Ставропольский НИИЖК |
14 |
ООО СХП «Чапаевское» Шпаковский район, Ставропольский край |
10.10.2011г.-30.11.2011г. |
19,72 |
22,92 |
+3,2 |
+16,2% |
1:12,3 |
ООО СХП «Чапаевское» |
15 |
ФГУП УОХ «Июльское» Воткинский район, Удмуртская Республика |
03.2011г.-06.2011г. |
18,19 |
21,02 |
+2,83 |
+15,6% |
1:9,1 |
Ижевская ГСХА |
16 |
ЗАО «им. Гармаша И.И.» Павловский район, Краснодарский край |
14.09.2011г.-30.11.2011г. |
20,6 |
21,8 |
+1,2 |
+5,8% |
1:5,59 |
СКНИИЖ |
17 |
ООО «Идрис» Альшеевский район, Республика Башкортостан |
08.2011г.-11.2011г. |
17,05 |
19,5 |
+2,45 |
+14,4% |
1:5,44 |
Башкирский НИИСХ |
18 |
ООО «Эко-Агро» филиала ООО «Отчизна» Альшеевский р-н, Республика Башкортостан |
08.2011г.-11.2011г. |
15,55 |
17,5 |
+1,95 |
+12,5% |
1:4,33 |
Башкирский НИИСХ |
19 |
ООО «Агрофирма им. Цюрупы» Уфимский район, Республика Башкортостан |
09.2011г.-12.2011г. |
23,5 |
25,3 |
+1,8 |
+7,7% |
1:3,66 |
Башкирский НИИСХ |
20 |
ЗАО «им. Ильича» Выселковский район, Краснодарский край |
07.12.2011г.-08.02.2012г. |
21,4 |
23,2 |
+1,8 |
+8,4% |
1:7,64 |
СКНИИЖ |
21 |
СПК «Мезенское» Белоярский район, Свердловская область |
02.2012г.-06.2012г. |
24,66 |
26,72 |
+2,06 |
+8,35% |
1:6,92 |
УрНИВИ |
22 |
ОПХ «Семеновод» Петровский район, Ставропольский край |
05.2012г.-06.2012г. |
15,9 |
17,6 |
+1,7 |
+10,7% |
1:3,83 |
СНИИЖК |
23 |
ООО АФ «Нива» Тимашевский район, Краснодарский край |
15.06.2012г.-15.08.2012г. |
20,5 |
21,55 |
+1,03 |
+5,1% |
1:3,96 |
СКНИИЖ |
24 |
ЗАО «Нива» Павловский район, Краснодарский край |
21.02.2012г.-30.04.2012г. |
20,7 |
22,5 |
+1,8 |
+8,7% |
1:5,07 |
СКНИИЖ |
25 |
ЗАО «Племзавод «Воля» Каневской район, Краснодарский край |
25.02.2012г.-26.04.2012г. |
23,5 |
25,5 |
+2 |
+8,5% |
1:4,89 |
СКНИИЖ |
26 |
Агрофирма «Россия» Тимашевский район, Краснодарский край |
03.09.2013г.-04.11.2013г. |
26,2 |
27,4 |
+1,2 |
+4,6% |
1:5,98 |
СКНИИЖ |
27 |
ЗАО САФ «Русь» Тимашевский район, Краснодарский край |
23.08.2013г.-25.10.2013г. |
25,9 |
28,7 |
+2,83 |
+10,8% |
1:14,0 |
СКНИИЖ |
28 |
ООО «Урожай» Каневский район, Краснодарский край |
01.08.2013г.-07.10.2013г. |
19,4 |
20,52 |
+1,09 |
+5,8% |
1:5,37 |
СКНИИЖ |
29 |
ЗАО «Путиловец-Юг», Павловский район, Краснодарский край |
09.2013г.-12.2013г. |
27,1 |
29,8 |
+2,7 |
+10% |
1:14,93 |
СКНИИЖ |
30 |
ООО «ЭкоНива – АПК Холдинг» Воронежская область |
04.06.2015г.-26.07.2015г. |
29,38 |
30,19 |
+0,81 |
+2,8% |
1:4 |
ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» |
31 |
ЗАО АХ «Кубань», Усть-Лабинский район, Краснодарский край |
10.08.2015г.-22.10.2015г. |
32,35 |
36,91 |
+4,56 |
+14,1% |
1:23,8 |
СКНИИЖ |
32 |
ООО «Агрокомплекс «Октябрьский» Ейский район, Краснодарский край |
10.11.2015г.-24.01.2016г. |
22,65 |
24,58 |
+1,93 |
+8,5% |
1:10,12 |
СКНИИЖ |
33 |
СПК ПКЗ «Казьминский» Кочубеевский район, Ставропольский край |
28.12.2016г.-18.05.2017г. |
29,68 |
31,39 |
+1,71 |
+5,8% |
1:9,5 |
ВНИИОК |
34 |
СПК Колхоз-племзавод «Кубань» Кочубеевский район, Ставропольский край |
05.2017г.-06.2017г |
28,6 |
31,1 |
+2,5 |
+8,7% |
1:13,89 |
ВНИИОК |
35 |
СПК «Колхоз им. Ворошилова» Новоалександровский район, Ставропольский край |
11.03.2017г.-08.05.2017г. |
14,3 |
16,3 |
+2,0 |
+14% |
1:11,11 |
ВНИИОК |
36 |
ООО СП «Правда» Ординский район, Пермский край |
09.08.2017г.-08.09.2017г. |
26,67 |
27,82 |
+1,15 |
+4,3% |
1:3,69 |
ООО СП «Правда» |
37 |
ООО «Тамбов-Молоко» Тамбовская область |
04.07.2017г.-04.09.2017г. |
29,65 |
31,31 |
+1,66 |
+5,6% |
1:7,13 |
ФГБНУ ВНИИТиН |
38 |
Колхоз им. Ленина, Жуковский район Калужской обл. |
март-июль 2019 г. |
31,2 |
32,4 |
+1,2 |
+3,8% |
1:6,3 |
ВНИИФБиП ВИЖ им. Л.К.Эрнста |
Среднее по хозяйствам |
+2,07 |
9,73% |
1:8,11 |
Усредненные данные показывают, что скормленный по рекомендуемой схеме (60 гр/гол. в день) в составе существующего в хозяйстве рациона 1 кг пробиотика «Бацелл-М» обеспечивает дополнительный надой порядка тридцати килограммов молока.
Препарат уже не первый год используют в АО фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева Выселковского района, в СПК (колхоз) «Знамя Ленина» Щербиновского района, ООО «Успенский Агропромсоюз» Белоглинского района и во многих других, успешно работающих в молочном скотоводстве хозяйствах края и за его пределами.
Результаты испытаний пробиотиков в животноводстве научными сотрудниками неоднократно публиковались в средствах массовой информации, специализированных журналах, освещались на научно-практических конференциях и совещаниях. В СКНИИЖ утверждены ученым советом и изданы «Наставления по применению пробиотического препарата «Бацелла-М» в кормлении крупного рогатого скота». Проведенные исследования, статистически подтвержденные положительные результаты позволяют ученым рекомендовать животноводам в обязательном порядке вводить в рационы КРС пробиотики.
Приведенные примеры убедительно доказывают, что, используя научные разработки биотехнологов, можно оперативно, без особых финансовых и трудовых затрат, поднять среднесуточные удои на 5-10 процентов, при этом качество и безопасность молока только выигрывают.
Этот прием повышения молочной продуктивности скота следует использовать при любой существующей в хозяйстве кормовой базе, когда не применяется пастбищный тип кормления.
тел. 8(800) 550-25-44
e-mail: bion_kuban@mail.ru
сайт: www.биотехагро.рф