Обжарочная линия 625 работает с широким спектром продуктов, эффективно обжаривает, запекает, а также термически паром обрабатывает. Может работать и с бесформенными продуктами, с липкими, а также с продуктами в лотках. Опционально подходит и для продуктов с костями. Основные преимущества: - Работает на электроподгреве или с помощью жидкости для подогрева - Гладкий конвейер, на котором не липнут продукты - Лента не оставляет своих следов на продукте, благодаря чему происходит превосходное обжаривание - Время обжарки продукта от 2 до 15 минут в зависимости от продукта - Быстрая смена продукта без остановки конвейера, охлаждения и очистки - Непрерывное движение процесса обжарки, возможность обработки паром - Детали и каркас выполнены из нержавеющей стали
Ширина конвейера: прибл. 600 мм Длина конвейера прибл.: 3000 мм Мощность: 100 кВт Панель управления: "Siemens" с тач-скрином Температура на конвейере: макс. 260°C Температура воздуха внутри: макс. 280°C Встроенная система очистки конвейера Регулируемая скорость конвейера
Размеры (ДxШxВ): прибл. 5500 x 1600 x 2400 мм
год выпуска: 2012,
тефлоновая лента, ширина ленты: 625 мм,
общие размеры: 6700 мм х 1700 мм х 2600 мм.
Страна производства: Швеция
