Микрозелень лука «Джусай» имеет приятный чесночно-луковый вкус и аромат. Его применяют в качестве вкусного дополнения к салатам, соусам, закускам, рыбным и мясным блюдам. Прекрасно сочетается с картофелем, яйцами и сыром.
Содержит в себе бета-каротин, витаминаны Е, К, В1, В2, В5 и В6. В их составе большое количество аскорбиновой кислоты, калия, кальция, железа и эфирных масел.
Обладает общеукрепляющими, противовоспалительными, успокаивающими, антиоксидантными и другими лечебными.
Характеристики:
Высота готовой микрозелени (см):5-7
Время прорастания (дней): 5-6
Количество семян на 1 урожай (грамм): 10-11 сухих
Время от посева до сбора урожая (дней): 9-12
Предварительное замачивание: нет
Необходимость прижима: да
источник:agroserver.ru