Marel IPM3 X300 Порционный нарезчик для рыбы комплекте с динамическими весами
Marel IPM3 X300 Порционный нарезчик для рыбы в комплекте с динамическими весами Marel INW3 X300. Динамические весы перед нарезчиком взвешивают каждый кусочек и передаёт этот вес в нарезчик. Это повышает точность нарезки и снижает погрешность.Интеллектуальная порционирующая машина (IPM) сочетает в себе транспортировку, взвешивание и встроенное компьютерное зрение для точного порционирования пищевых продуктов. IPM одинаково хорошо подходит для использования в рыбной, птицеводческой и мясной промышленности.
Во всех моделях используется система компьютерного зрения для точного измерения объема продукта и режущее лезвие для разрезания продукта на порции. На всех моделях можно добиться еще большей точности, установив перед машиной специальный блок взвешивания, позволяющий точно взвешивать продукт перед порционированием. Аналогичным образом, после порционирующей машины можно легко установить весовой сортировщик для сортировки и/или пакетирования порций. IPM легко интегрируется с MPS, системой управления производством Marel.
IPM точен, надежен и быстр, гигиеничен и легко чистится. Преимущества использования IPM заключаются в более быстром и точном порционировании, более высокой урожайности, большей пропускной способности, повышении производительности и снижении затрат на рабочую силу.
IPM3 идеально подходит для порционирования дорогостоящих продуктов. Подходит для лосося, сига, цельной рыбы, филе птицы и различных мясных продуктов. Используя современную технологию трехмерного лазерного зрения, система автоматически оценивает каждую деталь перед резкой. Схема резки определяется программой резки и параметрами, предварительно выбранными руководителем производства посредством нескольких нажатий клавиш на контроллере M3000 устройства. Затем IPM автоматически рассчитывает наиболее экономичную конфигурацию резки в соответствии с выбранной программой.
Работая со скоростью до 8 резов в секунду, IPM3 может выполнять несколько схем резки одновременно, увеличивая тем самым производительность и оптимизируя выход продукции. С помощью цветного графического контроллера M3000 схема резки может быть выбрана и отрегулирована либо непосредственно на заводе, либо удаленно, практически в любой точке мира.
Простой в эксплуатации, легкий доступ и очистка, IPM3 полностью работает на электричестве, без необходимости подключения воздуха для пневматики. Система перфорированных ремней с приводом от
