Ленточный гриль Hitec Teflon поджарит и приготовит ваши продукты исключительно на собственном жире, что позволит обеспечить процесс приготовления без добавления дополнительных жиров и обеспечить натуральный вкус, продукт с высокими вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом. Дополнительным преимуществом является минимальная потеря веса благодаря эффективному методу приготовления контактного тепла и прямой передаче энергии в продукт. Даже сильно маринованные или липкие глазированные продукты можно прекрасно обрабатывать благодаря антипригарным свойствам ленты.
ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА
Контактное приготовление без жира с использованием тефлоновых лент сохраняет натуральные соки и жиры в продукте, обеспечивая высочайшие вкусовые качества и минимальные потери при приготовлении.
Быстрое время приготовления обеспечивает более высокий выход и высокую производительность.
Домашний внешний вид и вкус
Идеальное подрумянивание поверхности продукта
Основные технические характеристики
Электронагрев: 136 кВт,
рабочая ширина ленты: 600 мм,
длина жарочной поверхности: 3600 мм;
размеры 6000 мм х 2400 мм х 2750 мм,
распределительный шкаф: 850 мм х 450 мм х 1500 мм.
страна производства: Нидерланды
год выпуска: 2021
