Отечественные корма для молодняка как основа реализации генетического потенциала пород

Производство достаточного количества продуктов питания в различных агроэкологических зонах всегда актуально для нашей страны. Отечественные породы России – это не только стратегический фонд развития животноводства для обеспечения продовольствием населения, но и неотъемлемая часть нашего культурного наследия и огромный труд селекционеров, хотя нельзя отрицать и участие специалистов, обеспечивающих полноценное кормление поголовья.

Узкоспециализированные коммерческие породы, которые были интродуцированы в Российскую Федерацию за последние десятилетия, имеют низкую адаптационную способность, слабый иммунитет, и, как результат, низкую продолжительность использования. Кроме того, они зачастую не могут реализовать свой продуктивный потенциал и весьма требовательны к условиям содержания. Зависимость от импортных «селекционных достижений» приводит не просто к обеднению генофонда, а к разрушению национальной продовольственной безопасности.

Высокоэффективное использование крупного рогатого скота возможно только при оптимизации кормопроизводства, которое включает в себя:

• заготовку сена и сенажа в оптимальные сроки (рис.1);
• круглогодовой «смешанный» тип кормления;
• глубокая переработка зерновых и зернобобовых с использованием современных биотехнологий;
• обеспечение кормами, произведенными из высококачественного зерна.

Потребности половозрастных групп крупного рогатого скота в питательных веществах и белке во всех физиологических состояниях хорошо изучены. В связи с этим выбор оптимальной стратегии кормления молодняка – одна из важных задач специалистов отрасли.

Для решения проблемы рационального кормления телят специалистами Вороновского завода регенерированного молока (ВЗРМ, г. Москва) разработана и успешно внедрена система включающая использование ЗЦМ (заменитель цельного молока) «LOGAS MILK премиум» и комбикорма «Крепыш-Биоактиватор».

ЗЦМ «LOGAS MILK премиум» рекомендуется использовать со 2-4 дня жизни теленка, это поможет адаптации теленка к окружающей среде и обеспечит организм аминокислотами, углеводами, жирами, витаминами, минеральными веществами (табл.1).

При индустриальной технологии выращивания молодняка телятам с 3 дня жизни предлагается «LOGAS MILK премиум», а с 14-30 дневного возраста – ЗЦМ «LOGAS MILK стандарт».

Преимущества скармливания ЗЦМ «LOGAS MILK стандарт» в том, что у теленка повышаются: активный иммунитет, терморегуляция, энергия роста; интенсивно развивается ферментная система для быстрого переваривания растительного белка обеспечит гигиену выпаивания ЗЦМ и бесперебойную работу автоматизированного оборудования (рис. 2).

В состав ЗЦМ «LOGAS MILK стандарт» входят: высококачественный молочный белок, сывороточно-жировой концентрат, концентрат растительного протеина, поливидовые пребиотический и пробиотический комплексы, макро- и микроэлементы (в форме хелатов и сульфатов), инкапсулированный комплекс витаминов, ароматизатор (табл. 2).

АО ВЗРМ известный отечественный производитель комбикормов «Крепыш – Биоактиватор» (рис. 3).

Использование в комбикормах экструдированного зерна в сочетании с белковыми и небелковыми кормовыми добавками улучшает пищеварение телят. В рубцовом содержимом молодняка возрастает содержание пропионовой кислоты, уменьшается доля масляной кислоты, повышается интенсивность обменных процессов, увеличивается синтез мышечной и жировой тканей. Дополнительное включение 2-4 % минеральных солей способствует повышению переваримости сухого вещества.

Схема кормления телят представлена в таблице 3.

Скармливание комбикорма «Крепыш-Биоактиватор» способствует приучению телят и к раннему потреблению концентрированных кормов, поддержанию прирост массы молодняка 900-1000 г/сут.

Важным преимуществом использования системы кормления молодняка с использованием ЗЦМ «LOGAS MILK премиум», «LOGAS MILK стандарт» и комбикорма «Крепыш-Биоактиватор» – является гарантия экологической чистоты корма и позволяет использовать их в любом регионе страны независимо от сезона года и климатических условий.

Научный руководитель проекта – А. Т. Зарецкий;
научный консультант: И. В. Щукина, доктор с.-х. наук;
С. Ю. Шуклин, кандидат биолог. наук Кубанский ГАУ;
Г. А. Полуэктова, специалист
«ГЦВ по воспроизводству сельскохозяйственных животных»