Эффективность применения пробиотического препарата «Бацелл-МТ» для профилактики клостридиоза бройлеров

Авторы: И. С. Коба, д-р вет. наук, А. В. Пчельников, канд. вет. наук, ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА имени К.И. Скрябина»

Клостридиоз — опасное инфекционное заболевание, которое вызывают различные виды бактерий из рода Clostridium, включая Clostridium perfringens, Clostridium botulinum, Clostridium tetani и др. Клостридии представляют собой грамположительные, анаэробные бактерии, обладающие способностью образовывать прочные споры. Эти бактерии могут обитать в почве, кишечнике животных и в окружающей среде. Некоторые виды клостридий являются нормальными компонентами микрофлоры кишечника животных, в то время как другие представляют собой патогены и способны вызывать различные заболевания.

Введение

В связи с существенным уроном, который клостридии наносят экономике сельхозпредприятий, весьма актуальным является проведение профилактических мероприятий по предупреждению распространения этой инфекции. Наиболее значительные потери несет птицеводческая отрасль, причем как птицефабрики, так и фермерские хозяйства.

Для профилактики клостридиозов в птицеводстве необходимо применять системный подход, предусматривающий выполнение ветеринарно-санитарных мероприятий по предупреждению заноса возбудителей заразных болезней в хозяйство. Он включает проведение мониторинговых диагностических исследований по всей технологической цепи производства, применение эффективных препаратов специфической и неспецифической защиты, а также производственный контроль критических точек с целью обеспечить отсутствие клостридий в родительском стаде птиц, в кормах и воде.

Целью исследования было изучение эффективности использования пробиотического препарата «Бацелл-МТ» для профилактики клостридиоза у цыплят-бройлеров.

Материалы и методы исследований

Для проведения исследований сформировали 3 группы цыплят-бройлеров кросса «Росс-308»: 2 опытные и 1 контрольную, по 12 гол. в каждой.

В период эксперимента птица всех групп находилась в идентичных условиях содержания и кормления, параметры микроклимата соответствовали зоогигиеническим нормам. Согласно возрастным периодам, цыплята всех групп получали стандартные для бройлеров комбикорма, которые раздавали вручную в бункерные подвесные кормушки. При этом бройлерам опытной группы 1 с первого дня и в течение всего срока выращивания в состав комбикорма вводили пробиотическую добавку «Бацелл-МТ» из расчета 2 г на 1 кг корма.

На 15-й день жизни птицу опытных групп 1 и 2 искусственно заразили клостридиями (Clostridium perfringens). После появления у них клинических признаков заболевания диагноз подтвердили лабораторными исследованиями, но лекарственные средства не назначили.

Бройлеров контрольной группы 3 клостридиозом не заражали и пробиотик «Бацелл-МТ» в их рацион не включали.

В течение 14 дней до начала искусственного заражения цыплят ежедневно контролировали клиническое состояние всего поголовья. По результатам осмотра установлено, что вся птица перед заражением была здорова.

После заражения бройлеров опытных групп 1 и 2 оценивали их состояние и поведение, потребление ими корма и воды, клинический статус, время наступления положительной динамики и сроки выздоровления. Выздоровление птицы подтверждали клиническими и лабораторными методами, которыми руководствовались при постановке диагноза.

В конце эксперимента определяли сохранность птицы в группах.

Конверсию корма рассчитывали как отношение количества съеденного комбикорма (кг) на 1 кг прироста за весь период исследований.

Результаты исследований

В соответствии с планом исследования цыплят опытных групп 1 и 2 в 14-дневном возрасте подвергли лабораторному заражению Clostridium perfringens (взвесь 1×10⁹ КОЕ/мл).

На 2-е сутки после заражения в обеих группах были отмечены клинические признаки клостридиоза. У цыплят появилась диарея, а помет содержал большое количество слизи красноватого либо зеленого цвета. Птицы плохо поедали корм и мало пили воду, оперение поредело или стало взъерошенным. У некоторых особей наблюдались дрожание лап и хромота при ходьбе. При этом в опытной группе 1 заболели 4 цыпленка (33,3%), а в опытной 2 — 6 (50%).

Проведенный микробиологический анализ кала подтвердил наличие в нем Clostridium perfringens.

На 3-й день после заражения в опытной группе 2 зафиксировали падеж одного цыпленка. В опытной группе 1 у бройлеров наблюдали диарею, они были вялыми, но корм поедали.

На 5-й день после заражения цыплята опытной группы 1 вновь начали хорошо потреблять корм и воду, а диарея у них прекратилась. Бройлеры опытной группы 2 продолжали поносить, но корм потребляли.

На 7-е сутки после заражения в опытной группе 2 зафиксировали гибель еще одного цыпленка. При этом диарею зарегистрировали только у бройлера, павшего на 10-е сут.

Результаты исследования представлены в таблице 1.

При патологоанатомическом исследовании павших цыплят-бройлеров отмечено увеличение их печени с наличием мелких участков некроза, а также признаки острого катарального энтерита. Для подтверждения диагноза был проведен лабораторный анализ. Посевы делали из кишечника. В результате лабораторной диагностики у павшей птицы обнаружили наличие Clostridium perfringens.

При вскрытии отмечено увеличение и набухание селезенки. На печени выявлены кровоизлияния бурого цвета, а в просвете тонкой кишки — скопления слизи и газов. Содержимое кишечника было зловонным, слизистая оболочка — набухшей, гиперемированной, на отдельных участках обнаружены мелкие кровоизлияния.

Анализ количества заболевших цыплят, длительности течения болезни и ее исхода показал:

• в опытной группе 1, получавшей пробиотик «Бацелл-МТ», здоровыми остались 66,7% цыплят, длительность болезни у остальных составила 4 сут., павшей птицы не было;
• в опытной группе 2, где не применяли пробиотический препарат, заболеваемость цыплят была на уровне 50%, болезнь длилась 7 сут., смертность достигла 25%;
• в контрольной группе 3 птица в течение всего периода эксперимента была здоровой, сохранность поголовья составила 100%.

В период опыта у бройлеров всех групп контролировали показатели продуктивности и конверсии корма (табл. 2–4).

Несмотря на то, что цыплята опытной группы 1 были заражены Clostridium perfringens, средний прирост их живой массы за период выращивания (с 1-го дня по 42-й) превысил аналогичный показатель контрольной группы на 13,25 г за счет применения препарата «Бацелл-МТ». В опытной группе 2 этот показатель оказался ниже, чем в контроле, на 118,33 г.

Конверсия корма в опытной группе 1 была ниже по сравнению с контрольной группой на 0,046 ед. (–2,89%), а в опытной 2 — выше на 0,159 ед. (+9,97%).

Заключение

1. Применение пробиотического средства «Бацелл-МТ» по описанной схеме снизило заболеваемость бройлеров клостридиозом на 66,7% и обеспечило 100%-ную сохранность птицы.

2. Использование «Бацелла-МТ» в течение всего периода выращивания (42 дня) позволило искусственно зараженным клостридиями цыплятам достичь среднего прироста живой массы в 2863,58 г, что выше на 0,46% по сравнению с незараженными и не получавшими пробиотик цыплятами контрольной группы. В то же время у цыплят, зараженных клостридиями и не получавших пробиотический препарат, сохранность за 42 дня снизилась на 25%, а прирост — на 4,15% по отношению к контролю.

3. Ввод кормовой добавки «Бацелл-МТ» в состав корма для зараженных клостридиями цыплят опытной группы 1 позволил снизить затраты на их выращивание на 42 руб./гол. в сравнении с затратами на зараженную птицу в опытной группе 2 и даже на 4,01 руб./гол. — в сравнении с незараженными бройлерами контрольной группы. Коэффициент возврата инвестиций в «Бацелл-МТ» в первом и втором случаях составил соответственно 1:25,88 и 1:2,47.

4. Применение профилактического средства «Бацелл-МТ» в промышленном птицеводстве даcт возможность не только существенно снизить заболеваемость птицы клостридиозом, но и получить более высокие приросты с наименьшими затратами корма.