Бабкок – несушка миллионеров
Автор: Ярослав Немировский
Корни компании «Бабкок» прослеживаются до самого 1905 года, когда недалеко от Нью-Йорка патриархом семьи, отставным инженером-железнодорожником, была заложена небольшая ферма. Манро Бабкок – сын основателя – родился через два года после этого, занимался курами, сколько себя помнил, и гордился тем, что знал каждого петуха в отцовском стаде. В 12 лет парень серьезно заинтересовался селекцией, поставив себе цель стать в этом деле лучшим в мире.
Дальше было изучение птицеводства и агроэкономики в Корнельском Университете и первая работа в Нью-Йоркском государственном кооперативе птицеводов и Ассоциации штата по регистрации и сертификации показателей пород. Опыт работы в этих организациях позволил молодому предпринимателю организовать в 1935 году ферму в арендованном помещении и выбрать лучшие на тот момент стада для выведения своего кросса. Еще через два года он смог построить уже собственные птичники и инкубаторий.
В то время гибридизацию в птицеводстве только начали пробовать и пока все фактически продавали чистолинейных цыплят, потом регулярно поставляя клиентам петушков для прилития свежей крови. Эффект гетерозиса был известен, а Генри Уоллес уже создал гибридную кукурузу, но почти два десятка лет птицеводам понадобилось что бы методом проб и ошибок найти оптимальные для скрещивания линии куриных пород.
Если в начале Манро занимался и пестрой и коричневой птицей, то потом он решил сосредоточиться только на белой; стал выстраивать сеть дистрибьюторов-франчайзи своей птицы, занимающихся продажей гибрида. Компания уделяла много внимания обучению и технической поддержке клиентов. Уже с 1938 года кроссы Бабкок стали участвовать в сравнительных тестах. Но по-настоящему выстрелил легендарный B300, который много лет подряд был признан лидером испытаний среди несушек Северной Америки и стал хорошо известен за рубежом. Его следующая «модификация» B380 стала лидером испытаний в чехословацкой Иванке и в польской Познани, что позволило ей прорваться и за железный занавес в страны СЭВ. В 70-е генетики компании добились сексируемости цыплят по перу. К тому времени количество селекционеров в мире значительно сократилось, и в определенный момент конкурентами Бабкока были только Хайсекс от компании «Еврибрид» и канадский Шейвер 288. Вскоре сначала в Европе, а потом во всем мире пошла мода на коричневую птицу, и компания вывела на рынок и такую несушку.
На этом важном этапе фирму возглавил сын основателя Брюс, который задумался о диверсификации. Появилась возможность заняться селекцией бройлеров. Очень интересным выглядело свиноводство: эта отрасль на пару десятков лет отставала от птицеводства по консолидации. Было решено купить самого перспективного на тот момент свиновода страны Midwest pork producers. Чуть позже были созданы подразделения «Агри-Био» – вакцины, оборудование для их введения и прочие продукты для здоровья животных, а также кормовые добавки «Микронутриент».
На этом этапе Манро, который все еще был в совете директоров, решил совсем удалиться от дел. Вскоре началась эпоха слияний, когда селекционеров стали покупать крупные холдинги, и «Бабкок» тоже стал частью фармацевта A.H.Robins. Однако постепенно к селекционерам пришло осознание, что эффективнее все же сфокусироваться на том, что умеешь лучше всего, и стали объединяться уже сами генетики. В 1981 году Бабкок выкупила французская L'ISA: у молодой компании была лучшая в мире коричневая несушка и деньги гиганта биомедицины Merieux, но не было белой птицы. Французы много инвестировали в обновление мощностей компании, а их обширная сеть дистрибуции позволила Бабкоку проникнуть на традиционно коричневые рынки. А в 2005 года уже сами французы стали частью голландской «Хендрикс Дженетикс». Голландцы хорошо знали достоинства попавшего к ним бриллианта и сохранили линии кросса и команду генетиков, работавших над Бабкоком.
В США по-прежнему очень серьезно относятся к независимым сравнениям промышленных кроссов: производители яйца хотят знать, что для них выгоднее. С 1959 года такие испытания в стране проводил Государственный Университет Северной Каролины (США) и вот уже несколько лет подряд кросс Бабкок Уайт снова в них лидировал. Так, на крайнем – 40-м – цикле содержания до 109 недель в стандартной клетке без линьки, Бабкок дал на несколько десятков яиц на начальную несушку больше, чем конкуренты в среднем. При этом его средняя продуктивность была на 6% выше, а отход на 8,75% ниже. В целом, Бабкок оказался самой эффективной несушкой теста, расходуя на килограмм яйцемассы на 100 граммов корма меньше соперников. Более подробную информацию можно увидеть на сайте испытательной станции.
Представительство «Хендрикс Дженетикс» в России:
Адрес: 119017 Москва, 1-й Казачий переулок, 5/2
+74959567055
hendrix-genetics.com