Новые сорта российского картофеля
Автор: В. Я. Гольтяпин, канд. техн. наук, вед. науч. сотр.; Т. А. Щеголихина, науч. сотр., ФГБНУ «Росинформагротех»
Сейчас в России действует Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства (ФНТП), рассчитанная на 2017–2030 годы. В рамках нее уже были достигнуты определенные результаты и созданы новые сорта различных сельхозкультур.
Документ представляет собой систему мер и инструментов для снижения возможных рисков в продовольственной сфере и реализации комплексного развития аграрного направления. Основная цель программы — обеспечение надежного роста производства сельскохозяйственных товаров за счет использования племенной продукции, семян новых отечественных сортов и гибридов, внедрения инновационных технологий и прочего.
Видимые результаты
Намеченные цели реализуются путем выполнения подпрограмм по наиболее необходимым видам продукции сельского хозяйства, продовольствия и сырья. Так, в рамках ФНТП в 2018 году был утвержден один из подобных документов, направленный на развитие селекции и семеноводства картофеля в России. Основное назначение этой подпрограммы — обеспечение надежного роста объемов и реализации семян современных российских сортов. За период реализации подпрограммы «Развитие селекции и семеноводства картофеля в Российской Федерации» было создано 28 новых сортов данной культуры. По территории возделывания их наибольшее число приходится на Центральный, Волго-Вятский и Центрально-Черноземный регионы — 17, 10 и 9 штук соответственно.
В описании сорта картофеля среди показателей, характеризующих селекционную разработку, приводятся товарная и максимальная урожайности и их сравнение со стандартом. Последний представляет собой включенное в Государственный реестр достижение того же ботанического вида и рода, что и кандидат, возделанное в том же опыте при аналогичных климатических условиях, по такой же технологии. При этом направление использования и особенности роста и развития стандарта должны совпадать с новой разработкой. Соответствующие показатели сортов картофеля, созданных в рамках ФНТП, были проанализированы специалистами ФГБНУ «Росинформагротех». Полученные данные показали, что средняя товарная урожайность новых сортов находится в пределах 176–419 ц/га, максимальная — 228–792 ц/га. По этим значениям являются наилучшими и занимают первые три места сорта Ариэль, Кумач и Пламя с параметрами в первом случае 419, 400 и 360 ц/га, во втором — 662, 719 и 620 ц/га соответственно. По превышению средней товарной урожайности по сравнению со стандартом на первых трех позициях располагается картофель Самба, Кумач и Ариэль со значениями 128,5, 122 и 121 ц/га соответственно, максимальной урожайности — сорта Кумач, Ариэль и Фламинго с показателями 378, 350 и 275 ц/га. В итоге наилучшими по продуктивности из изученных разработок стали сорта Ариэль, Кумач, Пламя, Самба и Фламинго.
С красной кожурой
Целесообразно подробнее рассмотреть ведущие селекционные достижения. Сорт Кумач включен в Государственный реестр по Центральному региону. Он является среднеспелым столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, открытый, темно-зеленого цвета. Венчик большой, имеет среднюю интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны. Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура отличается красным цветом, мякоть — кремовым. Масса товарного клубня составляет 98–220 г, содержание крахмала — 13,1–15,9%. Клубни обладают хорошим и отличным вкусом. Товарность достигает 86–97%, лежкость — 98%. Сорт устойчив к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.
Сорт Пламя включен в Госреестр по Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Он является среднеспелым столового назначения. Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера до крупного, открытый, зеленого цвета. Венчик мелкий, иногда средней величины, имеет выраженную интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура отличается красным цветом, мякоть — кремовым. Масса товарного клубня составляет 95–115 г, содержание крахмала — 14,6–16,9%. Вкус хороший и отличный. Товарность равняется 82–85%, лежкость — 95%. Сорт устойчив к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням, имеет среднюю резистентность к скручиванию листьев.
Сорт Фламинго включен в Государственный реестр по Центральному региону. Он относится к среднераннему картофелю столового назначения. Растение низкое, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, темно-зеленого цвета. Венчик крупный, имеет среднюю интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны. Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура обладает красным цветом, мякоть — кремовым. Масса товарного клубня составляет 102–140 г, содержание крахмала — 14,4%. Вкус хороший и отличный. Товарность равняется 86%, лежкость — 95%. Сорт резистентен к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, полосчатой мозаике и скручиванию листьев.
 |
|
День поля «Волгоградский овощевод». |
Стандартный цвет
Картофель Ариэль включен в Государственный реестр по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам. Он является среднеранним столового назначения. Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего, иногда до крупного размера, промежуточный и зеленый. Венчик имеет среднюю величину. Товарная урожайность составляет 304–533 ц/га, что на 113–129 ц/га выше стандартов Ирбитский и Невский. Максимальная продуктивность достигает 662 ц/га, или на 350 ц/га выше контрольного сорта Инноватор в Ивановской области. Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура отличается желтым цветом, а мякоть обладает кремовым окрасом. Масса товарного клубня равняется 106–235 г, содержание крахмала — 14,3–18,5%. Вкус у сорта хороший и отличный. Товарность составляет 88–92%, лежкость — 96%. Селекционное достижение резистентно к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, полосчатой мозаике, умеренно устойчиво к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.
В Государственный реестр включен картофель Самба, чья территория возделывания приходится на Средневолжский, Волго-Вятский и Северо-Кавказский регионы. Сорт является среднеранним столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее. Лист крупный, промежуточный, темно-зеленого цвета. Венчик мелкий, имеет очень слабую интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны. Клубень овально-округлый с мелкими глазками. Кожура отличается желтым цветом, мякоть — светло-желтым. Масса товарного клубня составляет 97–139 г, содержание крахмала — 14–17,8%. Вкус хороший. Товарность равняется 90–96%, лежкость — 92%.
Таким образом, проведенный специалистами ФГБНУ «Росинформагротех» анализ показал, что создание новых сортов в рамках подпрограммы «Развитие селекции и семеноводства картофеля в Российской Федерации» выполняется вполне успешно. Среди разработок можно особенно выделить несколько достойных сортов.
Источник: agbz.ru