Пельменный аппарат кб-технология сд-600
Аппарат для производства пельменей и вареников СД-600 предназначен для изготовления пельменей, вареников разной массы и размеров.
Пельменница для изготовления пельменей и вареников работает с различными начинками: рубленный фарш, кусочки ягод, капуста, густой фарш и т.д.
Технические характеристики:
* Габариты аппарата (Д.В.Ш.): 2172 х 1966 х 800 мм
* Вес аппарата: 1070 кг
* Установочная мощность: 5 кВТс т/п, 9кВТ без т/п
* Производительность аппарата: до 600 кг/ч
* Толщина теста: 0,2- 1.2 мм
* Наполняемость (мясо-тесто): 50%/50%- 80%-20%
* Вес пельменя: от 1,75 гр. до 20 гр
* Вес вареника: от 6 гр. до 20 гр.
* Разность масс между пельменями: не более 1 гр.
