Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали, в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С.
Основные технические характеристики мясорубок
Наименование параметра
МИМ-300
МИМ-600
Максимальная производительность,
кг/ч, не менее *
300
600
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее
100
200
Номинальная потребляемая мощность, кВт
1,90
2,71
Установленная мощность, кВт
1,5
2,2
Питающая электросеть:
род тока
номинальное напряжение, В
частота, Гц
трехфазный, переменный
380
50
Частота вращения шнека, об/мин
250
Габаритные размеры, мм, не более
длина
ширина
высота
680
400
460
765
400
540
Масса, кг, не более
42
55
* - Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.