Джем нетермостабильный натуральный.
Гомогенный, содержание фруктовой части 40%-70%.
Содержание сухих веществ – 65-69%.
Расфасовано в гофрокороб 15 кг внутри п/э мешок-вкладыш, п/э ведро 6 кг и 10 кг.*
Срок годности 9 месяцев.
Описание: используется для пропитки коржей, в качестве начинки для круассанов, при замесе теста в овсяное печенье. Начинка для открытых и закрытых видов изделий, не требующих выпекания (круассаны, эклеры)
Вкусовая линейка: Абрикос, персик, слива, вишня, клубника, черная смородина.
Источник:agroserver.ru