Булгур получается, если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем раздробить. Так в булгуре сохраняется большая часть питательных веществ пшеницы. С давних пор крупа распространен в кухне восточных народов. Из него готовят, например, ароматный плов (пилав) и табуле (холодное блюдо с пряной зеленью и свежими овощами). Теперь эта крупа стала привычной и для нас.
Источник:agroserver.ru
Булгур
Краснодарский край
Предложение:
- Цена:
- 87 руб. / кг.
- Контактное лицо:
- ООО "АЛЬЯНС"
- Магазин:
- Агрообъявления