Как повысить урожайность и безопасность овощной продукции

Автор: Л. А. Дорожкина, доктор с.-х. наук, профессор РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева

В последнее время все больше внимания стали уделять активации иммунной системы самой культуры для повышения жизнеспособности растений, особенно в стрессовых условиях, например, при засухе, возвратных заморозках. С этой целью используют регуляторы роста, обладающие иммуномодулирующими и антистрессовыми свойствами, такие как Эпин-Экстра, Циркон и препараты на основе кремния, например, водорастворимое кремнийсодержащее удобрение Силиплант, а также органо-минеральное удобрение ЭкоФус.

Данные препараты также оказывают опосредованное ингибирующее действие на ряд заболеваний, а на некоторых возбудителей болезней (фитофтороз, альтернариоз, пероноспороз, мучнистая роса и др.) и прямое воздействие. В совокупности с активацией процессов роста и развития растений, подавления патогенов, удлинения вегетационного периода это приводит к повышению урожайности.

Для подавления заболеваний пасленовых культур (томат, перец и др.) растения опрыскивают препаратами меди (Абига Пик, ХОМ), смесевыми (Ордан, Курзат, Ридомил Голд МЦ и др.), против вредителей используют Децис, Фитоверм, Фуфанон Эксперт, Актара и другие инсектициды. Для повышения эффективности действия пестицидов и снижения нормы расхода рекомендуется их совместное применение с регуляторами роста Эпин-Экстра, Циркон и кремниевым удобрением Силиплант. Это основано на экспериментальных данных, в частности, по влиянию Силипланта на поступление Дециса в растения томата (табл. 1).

Таблица 1. Влияние удобрения Силиплант на содержание дельтаметрина в растениях томата

На следующие сутки после обработки растений томата против вредителей препаратом Децис Профи в сниженной на 20% норме расхода в смеси с Силиплантом содержание действующего вещества дельтаметрина было в 1,5 раза выше, чем при рекомендованной норме 0,025 мл/га. И повышенное содержание сохранялось в растениях в течение 7 дней, что способствовало большей гибели вредных организмов, чем при дозе 0,025 мл/га. Затраты на использование Силипланта в баковой смеси полностью окупаются снижением стоимости гектарной нормы инсектицида и ростом урожайности томата.

Силиплант не только стимулирует поглощение пестицидов и их транспортировку к точкам действия, но образует пленку на поверхности растений из поликремниевых кислот, повышает механическую прочность растительных тканей и толщину листовой пластинки, что создает определенные препятствия для колюще-сосущих вредителей и развития патогенов. Наряду с этим он обладает фунгицидными свойствами, снижает пораженность пасленовых культур фитофторозом, альтернариозом, тыквенных — мучнистой росой, пероноспорозом, серой гнилью и др. Наличие фунгицидных свойств характерно и для ЭкоФуса. Это позволяет снижать норму расхода фунгицидов при совместном их применении на 20-30%.

Целесообразность снижения нормы расхода пестицидов при совместном применении с регулятором роста и удобрением подтверждена исследованиями, проведенными в Дагестане, где было установлено, что использование пестицидов в заниженных на 30% нормах расхода в баковых смесях с Эпин-Экстра и ЭкоФусом снижало распространенность вирусных заболеваний в 15,8 раз, их развитие в 4,7 раз (табл. 2). С увеличением нормы расхода ЭкоФуса в смесях с 1,5 л/га до 3 л/га эти показатели возрастали, соответственно, до 7,9 и 14,4 раз. Распространенность фитофтороза сокрощалась в 1,4-4,3 раз, развитие патогена в 2-30 раз. Количество растений, пораженных минирующей молью, снизилось в 1,8-2,5 раз, а степень поражения в 1,5 раз.

Таблица 2. Влияние баковых смесей пестицидов в заниженных нормах с Эпин-Экстра и ЭкоФусом на поражение растений томата (Pink paradise F1)

Таким образом, смесь, содержащая сниженные на 30% нормы расхода пестицидов, регулятор роста Эпин-Экстра и органо-минеральное удобрение ЭкоФус, оказала большее токсическое воздействие на возбудителей вирусных и грибных заболеваний, а также на минирующую моль, чем их использование в чистом виде в рекомендованных нормах расхода.

Улучшение состояния растений при обработке смесями положительно повлияло на урожайность, она увеличилась на 13,5% при дозе ЭкоФуса 1,5 л/га и на 18% при дозе 3 л/га.

При выращивании томата, перца, огурца как в открытом, так и в защищенном грунте в первой половине вегетации рекомендуется применять регуляторы роста Эпин-Экстра и Циркон для стимуляции ростовых процессов, нарастания листовой массы и корней, повышения поступления элементов питания и активности процесса фотосинтеза. При необходимости их можно совмещать с удобрениями Феровит, Цитовит, ЭкоФус. За 1 сутки до пересадки растений на постоянное место или сразу после пересадки для лучшей приживаемости проводят обработку растений Эпин-Экстра (2 мл/10 л) или Цирконом (1 мл/10 л). Норма расхода в период вегетации Циркона в посеве томата 10 мл/га, перца и огурца 30 мл/га, Эпин-Экстра в посеве томата и огурца 100 мл/га, перца — 30-50 мл/га. Критической фазой является период бутонизации-начало цветения, когда резко возрастает потребность растений в гормонах и элементах питания. Обработка растений регуляторами роста в этот период способствует обильному и длительному цветению и сохранению завязей.

После цветения в период роста плодов для защиты культур от болезней рекомендуется каждые 7-10 дней проводить обработки Силиплантом (1-1,5 л/га) и ЭкоФусом (1-2 л/га) или их смесью (1+1 л/га). В защищенном грунте для поддержания работы всасывающих корней один раз в неделю проводят полив под корень 0,01% раствором Циркона. Это позволяет отказаться от использования пестицидов в период созревания плодов и получить чистую продукцию без остаточных количеств пестицидов. Применение Циркона ускоряет начало сбора томата на 8-10 дней, Эпин-Экстра — на 6-8 дней, Силиплант продляет вегетационный период культур.

Для иллюстрации эффективности применения регуляторов роста представлены результаты полевого опыта, проведенного на Воронежской овощной станции (табл. 3).

Таблица 3. Применение Эпин-Экстра для повышения урожайности томата (сорт Подарочный)

Примечание. Опрыскивание проведено в фазе бутонизации растений

Наибольшая прибавка урожая в размере 12,7 т/га (45%) получена при обработке семян и растений Эпин-Экстра. Выход стандартной продукции повышался с 58% до 66-70% при использовании препарата. Двукратное применение Эпин-Экстра способствовало увеличению содержания витамина С в плодах и их сахаристости.

Аналогичные результаты получены при использовании Циркона и Эпин-Экстра в посевах томата во ВНИИОБ (Астраханская область). Опрыскивание регуляторами роста в условиях орошения проводили в фазе 2-3 настоящих листьев, начала цветения первой кисти и через 20 дней в фазе формирования завязей. Расход на одну обработку Эпин-Экстра 60 мл/га, Циркона — 10 мл/га, расход рабочего раствора 300 л/га. Опрыскивание Эпин-Экстра проведено дважды в первые две фазы развития растений, Цирконом — трижды. Применение регуляторов роста повысило урожайность с 37,7 т/га (контроль) до 45-45,2 т/га. При этом количество больных плодов снизилось с 8,5% до 5%.

В тепличном комбинате «Овощевод» Самарской области во втором культурообороте при выращивании огурца (Кураж F1) в контроле (вариант № 1) использовали для защиты растений пестициды; в варианте № 2 применяли только Циркон при пикировке растений, высадке растений на постоянное место, в период бутонизации и затем с интервалом 10 дней до конца вегетации. В варианте № 3 Циркон использовали при пикировке, перед высадкой на постоянное место растения опрыскивали смесью Циркон+ Феровит, в фазе бутонизации — смесью Циркон+ЭкоФус, затем с интервалом 10 дней применяли Силиплант и смесь Силиплант+ЭкоФус. В результате сбор плодов с 1 м2 в контроле составил 8,1 кг, в варианте № 2 — 10,58 кг и в варианте № 3 — 11,68 кг, соответственно, получена прибавка урожая в размере 23,8% и 30,9% на фоне полного отказа от пестицидов. Прибавка получена за счет увеличения массы огурца с 111 г до 194 и 204 г.

Следовательно, применение регуляторов роста и полифункциональных удобрений не только способствует снижению объема используемых пестицидов, затрат на их применение, повышению урожайности, но и оздоровлению почвы.

ООО «ЭКО-НЭСТ М»

Тел.: 495 123-35-32; (495)123-45-29; (495)123-35-29

E-mail: info@nest-m.ru

Сайт: www.nest-m.ru

Интернет-магазин: www.nest-m.biz