Семинар "Современные технологии производства молока и молочных продуктов"

Россия - Санкт-Петербург - Санкт-Петербург

Продаю:

Объявление находится на модерации или завершено.

26 - 30 сентября, Санкт-Петербург

Курс повышения квалификации для специалистов молочных производств: обеспечение безопасности молочной продукции, требования к технологическим процессам молочного производства, контроль качества молочной продукции, новые биотехнологии и оборудование для молочного производства.

Основные темы семинара:

1. Тенденции молочной индустрии на российском рынке. Молочная отрасль регионов РФ.
2. Новые требования к молоку и молочной продукции. Законодательная и нормативная база, санитарные нормы и гигиенические требования технологических процессов.
Требования ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Обязательные требования в части маркировки и упаковки. Подтверждение качества и безопасности при поставках продукции.
3. Контроль качества молока и молочных продуктов. Методы и организация микробиологического контроля сырья. Технохимический контроль.
4. Технологии молока и молочных продуктов. Биотехнология продуктов из молочного сырья. Безотходные технологии отрасли.
5. Обеспечение ресурсосбережения на молочных предприятиях.
6. Мембранные методы отработки молочного сырья.
7. Современные технологические процессы в производстве: сухого молока, сгущенных молочных консервов с сахаром; масла и спредов; кисломолочных продуктов диетического (лечебного и профилактического) назначения; питания для детей дошкольного и школьного возраст; сыроделия; творога и творожных (десертных) изделий.
8. Обеспечение технологических процессов при производстве молочных продуктов.
9. Современное оборудование для молочных производств.

В программу семинара включены: производственная экскурсия и рекомендации от экспертов-практиков в области биотехнологий и производства молочных продуктов.

Выдается Удостоверение о повышении квалификации в объеме 40 часов (лицензия № 1428 от 15.06.2015).

Подробная программа, преподаватели, регистрация: http://www.cntiprogress.ru/seminarsforcolumn/31766.aspx?ad=d8cf89a7-6bfb-4214-b859-2e3847c8c4b4

Другие объявления из этого раздела
Россия - Москва - Повсеместно Рынок питьевой воды в РоссииРынок питьевой воды в России
Цена: 34 000 руб.
Россия - Белгородская область - Белгород Консалтинговые услуги в молочном животноводстве
Цена: не указана
Россия - Белгородская область - Белгород Ветеринарное обслуживание молочных комплексовВетеринарное обслуживание молочных комплексов
Цена: не указана
Россия - Москва - Повсеместно Рынок стеариновой кислоты в РоссииРынок стеариновой кислоты в России
Цена: 34 000 руб.

 
Оставляя свои персональные данные, Вы даете добровольное согласие на обработку своих персональных данных. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к Вам, как субъекту персональных данных (ФИО, дата рождения, город проживания, адрес, контактный номер телефона, адрес электронной почты, род занятости и пр). Ваше согласие распространяется на осуществление «Рынок АПК» любых действий в отношении ваших персональных данных, которые могут понадобиться для сбора, систематизации, хранения, уточнения (обновление, изменение), обработки (например, отправки писем или совершения звонков) и т.п. с учетом действующего законодательства. Согласие на обработку персональных данных даётся без ограничения срока, но может быть отозвано Вами (достаточно сообщить об этом в «Рынок АПК»). Пересылая в «Рынок АПК» свои персональные данные, Вы подтверждаете, что с правами и обязанностями в соответствии с Федеральным законом «О персональных данных» ознакомлены.