Бета-глюканаза (Beta glucanase) - фермент, катализирующий 1,3 и 1,4 гликозидные связи из -глюканов, разбивает макромолекулы вязкого полимера до низковязких изомальтозы и мальтотриозы, обладает значительным уровнем побочных активностей к раcщеплению гемицеллюлозы, ксиланов и целлюлозы – важнейших компонентов растительного сырья.
Фермент полученный из высококачественного микроорганизма путем глубинной жидкой ферментации и очистки.
Ферментная активность препарата - 10000 ед/мл.
Концерн МИКРОБИОПРОМ (Россия)
Купить у производителя:
h ttps://microbioprom.ru
ht tps://biopreparat.shop