Введение
Сахар - важный продукт нашей повседневной жизни. Мы добавляем его в чай, кофе, выпечку и другие блюда, чтобы придать им сладкий вкус. Но мало кто задумывается о том, как производится сахар, сколько его производится и какие факторы влияют на его производство. В данной статье мы рассмотрим производство сахара в 2019 году и ожидаемые объемы выпуска.
Спрос на сахар
Перед тем, как рассмотреть производство сахара, важно понять, каков спрос на этот продукт. Сахар является неотъемлемой частью нашего рациона питания и используется во многих отраслях пищевой промышленности. Его потребление растет с каждым годом, особенно в развивающихся странах.
Процесс производства сахара
Производство сахара начинается с поставки сахарной свеклы или тростникового сырья на завод. От этого сырья рафинированный сахар получают при помощи сложного процесса, который включает следующие этапы:
1. Этап очистки
Сначала сырье проходит этап очистки, где удаляются примеси и загрязнения. Обычно это происходит при помощи ряда фильтров и машин, которые осуществляют механическую обработку.
2. Этап перегонки
Затем сырье проходит этап перегонки. На этом этапе избыточная влага удаляется, и сырье готовится для дальнейшей обработки.
3. Этап кристаллизации
Далее происходит этап кристаллизации, где сахарные кристаллы начинают образовываться. Это происходит при определенных температурах и под воздействием специальных реагентов.
4. Этап сушки
Последний этап - сушка, где кристаллы сахара высыхают и готовятся для фасовки и последующей продажи.
Ожидаемые объемы производства сахара в 2019 году
Согласно прогнозам экспертов, в 2019 году мировое производство сахара составит порядка 6 миллионов тонн. Это означает, что спрос на сахар и его популярность продолжают расти.
Заключение
Производство сахара - сложный и трудоемкий процесс, требующий специального оборудования и знания. Ожидаемые объемы производства сахара в 2019 году свидетельствуют о его важности и популярности среди потребителей. Используя сахар в нашей повседневной жизни, мы должны помнить о его происхождении и ценить усилия, вложенные в его производство.