Мясное животноводство и выращивание мяса «в пробирке» ставят перед человечеством проблемы

Сегодня мясное животноводство требует вложения значительных ресурсов: треть питьевой воды, потребляемой населением Земли, около трети пахотных сельхозугодий, а зерна больше, чем всему человечеству. Кроме того, производимый отраслью объем газов значительно увеличивает парниковый эффект.

Решить вопрос в 2013 году попробовал ученый Голландии Марк Пост, однако созданное «в пробирке» мясо оказалось суховато и стоило 300 тысяч евро за кило. По словам профессора, в 2020 году цена бургера с искусственным мясом приблизится к 10 евро.

Российские ученые ведут аналогичные работы. Кусок мяса из одной клетки вырастает за один месяц. При этом килограмм мяса стоит 50 тысяч долларов. Опыты будут продолжены дальше.

По мнению биоинженеров, если задачу по выращиванию мяса «в пробирке» удастся решить, перед человечеством появится проблема иного рода: где трудоустроить свыше миллиарда землян, работающих в отрасли.

 

Источник: «Промышленное птицеводство»

  •  
    Настоящее Пользовательское соглашение регулирует отношения между Администрацией сайта (Администрация) и Пользователем сайта www.rynok-apk.ru (Рынок АПК), на указанных в Пользовательском соглашении условиях.
    Принятием данного предложения Администрации в адрес Пользователя о заключении договора оферты является совершение Пользователем действий, направленных на использование сайта Рынок АПК.
    Независимо от факта регистрации или авторизации Пользователя на сайте Рынок АПК, означает согласие Пользователя с настоящим Пользовательским соглашением.
    Пользователю необходимо внимательно ознакомиться с условиями настоящего соглашения, которое рассматривается Администрацией как публичная оферта в соответствии со ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
    Настоящая Оферта считается акцептованной Пользователем, а Договор между Администрацией и Пользователем заключенным, с момента использования Пользователем услуг сайта.
    Договор может быть заключен только с Пользователем, являющимся дееспособным физическим лицом либо юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, возраст Пользователя 16+.
    Пользовательское соглашение может быть изменено Администрацией в любое время без какого-либо специального уведомления об этом Пользователя. Новая редакция Пользовательского соглашения вступает в силу с момента ее размещения на сайте Рынок АПК.
    Использование сайта после вступления в силу новой редакции Пользовательского соглашения означает согласие с ней Пользователя.

    Пользовательское соглашение