ООО «Диг-Арт» в конце 2018 года ввело в эксплуатацию предприятие по производству утиного мяса в Северной Осетии. На ферме содержится 13 тыс. уток.
Как сообщил руководитель предприятия, производством утиного мяса было решено заняться ввиду высоких качественных показателей мяса и наличием свободной ниши. Предприятие оснащено современным оборудованием от лучших мировых лидеров производителей в своей отрасли. Сейчас на ООО «Диг-Арт» ведутся пуско-наладочные работы цеха по забою птицы. В ближайшие месяцы продукция предприятия появится на прилавках крупнейших торговых сетей страны.
Источник :портал о пищевой промышленности «СФЕРА»