Волгоградский опыт: как вырастить богатый урожай на скупой земле
Автор: Виктория Чернова
После скромного урожая минувшего года аграрии Волгоградской области возлагают большие надежды на уборочную кампанию уже 2020-го. И они небезосновательны. Озимые культуры пережили зиму и на сегодняшний день «чувствуют» себя хорошо. Но, как говорится, рано делить шкуру неубитого медведя. По словам фермера из Светлоярского района Сергея Думброва, думать о будущей прибыли нужно только после того, как все зерно окажется в амбарах. К слову, Сергею Ивановичу каждый год приходится убирать изрядную территорию. За несколько лет ему удалось увеличить площадь участка в несколько раз. И это в Светлоярском районе Волгоградской области, где земли неохотно дают урожай. В чем секрет? История Сергея Ивановича – в новом номере журнала «Рынок АПК».
Научиться понимать природу
Крупное растениеводческое хозяйство у Сергея Думброва появилось далеко не сразу. Свой путь он, как и многие аграрии, начинал в совхозе. За годы работы Сергей Иванович от рядового водителя дорос до заместителя директора по кормопроизводству одного из предприятий в Среднеахтубинском районе. Но в один момент пришли «лихие 90-е» и изменили курс привычной жизни.
«Помню, как в то непростое время на улицах стали как на дрожжах расти самые разные лавки, появились кооперативы, организации. Причем у многих людей, которые начинали все с нуля, порой ни профильного образования, ни опыта не было. Они просто брали и делали, потому что нужно как-то жить. Почему же я так не могу? Я окончил наш Волгоградский сельскохозяйственный институт (сейчас Волгоградский государственный аграрный университет – прим. автора), трудился в совхозе, получил колоссальный опыт. В тот момент и принял твердое решение, что пора уже самостоятельно заниматься любимым делом. Правда, ушел несколько в иную сферу», – делится воспоминаниями собеседник журнала «Рынок АПК».
Сергей Иванович начал выращивать рыбу прудовых пород: карпа, белого амура, толстолобика. Для этого он арендовал новые искусственные пруды, которые в те годы, по сути, были никому не нужны. Думбров переоборудовал водоемы и купил мальков (годовичок). На первых этапах, когда он только вкладывал в свое дело, его работа никого не интересовала. Но как только житель Волгоградской области начал торговать живой рыбой и зарабатывать, его деятельность сразу стала предметом обсуждения в определенных кругах, а пруды резко понадобились арендодателям.
«Был такой цирк, вы себе даже не представляете. Мой пятилетний договор аренды пытались прервать. И в суды разной инстанции на меня подавали, и рыбу в прудах травили. Всякое бывало. Работать в таких условиях постоянно невозможно, в итоге спустя шесть лет вернулся к корням – к растениеводству», – рассказывает Сергей Иванович.
Начинал аграрий с малого – арендовал 40 гектаров в Светлоярском районе Волгоградской области. Его ничуть не смутило, что на этой территории региона почвы в основном светло-каштановые и каштановые, то есть далеко не щедрые на урожай.
«Человеку не под силу приручить природу, но мы можем приспособиться – научиться ее понимать», – уверяет Серей Думбров.
И аграрий научился, за два десятка лет его территория «выросла» до 12 тысяч гектаров, которые даже в неурожайные годы дают качественное зерно.
Влага: сберечь и правильно использовать
Методику работы Сергея Ивановича трудно назвать новой или инновационной. Каждый год он засеивает лишь половину своей территории. Остальные поля отводит под черные пары.
«Зачем нужны пары? Этот вопрос я всегда задаю студентам на выпускном экзамене (Сергей Иванович защитил кандидатскую диссертацию и входит в государственную аттестационную комиссию родного вуза – прим. автора). Ответ – для накопления питательных веществ, которые необходимы растениям для жизни. А для этого нужна влага», – обращает внимание сельхозпроизводитель.
Нужно понимать, что Волгоградская область вытянулась с севера на юг, и в каждом районе погода разная. Территории, что близки к Краснодарскому краю, природа часто балует осадками. В южных районах Волгоградского региона, к которым относятся Светлоярский, климат более засушливый: дожди можно ждать несколько месяцев подряд.
«Осадки нужно суметь накопить, сохранить, а затем грамотно использовать. Для этого необходимо соблюдать принципы системы сухого земледелия: глубокое рыхление, боронование, культивация почвы и другие работы. Тогда почвенная влага с полей не испарится, а уйдет в нижние слои и в нужный момент обеспечит здоровое развитие растений. В этом контексте нельзя забывать о сорняках. Как только они появляются на парах, их нужно сразу убирать. Иначе сорняки заберут всю влагу и питательные вещества, которые мы так старательно берегли для сельхозкультур», – уточняет аграрий.
Без достаточного количества влаги и минеральные удобрения «работать» не будут. Если их бросить в сухую землю, то они попросту не уйдут глубоко в почву. Сергей Думбров их использует не всегда, а если и «подкармливает» землю, то совсем небольшими порциями.
Результат такой работы легко увидеть в итоговых цифрах по уборочной кампании. В 2019-м средняя урожайность по Волгоградской области – около 20 центнеров с гектара. У Сергея Ивановича получилась иная статистика. В среднем один гектар на его полях давал по 25 центнеров, у соседей – в несколько раз меньше.
Озимая пшеница и ее «самочувствие»
Следовать канонам системы сухого земледелия, конечно, необходимо, но это – вовсе не единственное условие успеха. Фермеру нужно понимать, какие именно культуры будут комфортно себя «чувствовать» на той или иной земле. Сергей Иванович в основном выращивает озимую пшеницу, также сеет яровой ячмень, просо, горчицу.
«У нас осадки преимущественно осенью и зимой, в теплое время года их почти нет. Озимая пшеница как раз использует ту влагу, которую почва успела накопить до наступления лета. Поэтому зной ей не страшен, чего не скажешь о яровых культурах. Но какой бы стойкой озимая пшеница ни была, капризы погоды могут на нее пагубно повлиять. Помню некоторые года, когда осенью природа будто забыла о дождях: с неба почти ни одной капли не упало. В таком случае рассчитывать на большой урожай озимых не стоит – копить влагу почти не с чего», – рассказывает Сергей Иванович.
К счастью, прошлой осенью дожди прошли, и всходы озимой пшеницы были хорошие. Но Сергей Иванович не хочет говорить об урожае, который еще не собрал.
«Тут как госпожа природа распорядится. Сколько раз было, что уже во время уборки по растениям били сильнейшие дожди. В общем, не говори «гоп», пока не перепрыгнешь», – уверен герой материала.
Нанести вред растениям может не только погода, но и насекомые, которые так и норовят полакомиться урожаем. Всю территорию аграрий в основном защищает от двух вредителей – клопа-черепашки и пилильщика. Первый повреждает само зерно, из-за чего страдает его количество и качество. Второй буквально «спиливает» стебель растения. Нельзя сказать, что расходы на защиту будущего урожая съедают львиную долю бюджета. Так, обработка одного гектара авиацией от вредителей и сорняков обойдется примерно в 200 рублей, плюс средства защиты – от 100 до 200 рублей на гектар. Нужные средства сельхозпроизводитель приобретает у компании «Агропартнер».
Техника: старая и новая
Для обработки 12 тысяч гектаров у агрария внушительный набор техники. Если считать все грузовики, комбайны и трактора, то ему в общей сложности «помогают» вести хозяйство около 80 единиц. Большинство из них еще советского производства. Сергей Иванович часто покупает уже подержанные трактора, восстанавливает, а затем выпускает на поле. Достать детали для ремонта несложно. Их в любой момент можно заказать. К примеру, на полях агрария работают 10 гусеничных тракторов модели «Т-4». Их производил алтайский завод, который несколько лет назад закрыли. При этом склады с запчастями остались.
Говоря о восстановлении подержанных тракторов, Сергей Иванович обратил внимание, что куда важнее не качество самих запчастей, а квалификация людей, которые работают с техникой.
«Купить трактор или заказать деталь – минутное дело. А вот найти толкового и добросовестного специалиста, который может починить трактор, не так просто. На моем предприятии работают 50 механиков. И каждый способен вдохнуть в старую технику новую жизнь. На любом предприятии люди – это каркас, на котором все держится», – рассказывает собеседник журнала «Рынок АПК».
Хоть Сергей Иванович часто покупает советские трактора, но и новинки на рынке сельскохозяйственной техники не игнорирует. Недавно он приобрел трактор фирмы Buhler. Машины по лицензии собирают на ростовском заводе. При этом ехать в соседний регион фермеру не пришлось. В Волгограде работает компания-дилер «Комбайны и трактора», которая обеспечивает доставку в другие регионы.
Нужно сказать, что новая техника – удовольствие отнюдь не дешевое. Сергею Ивановичу пришлось выложить за трактор без малого 10 млн рублей. Для сравнения – подержанный трактор с кировского завода обойдется в 500 тысяч рублей. Разница чувствуется.
«Не приветствую кредиты, за всю жизнь ни разу у банка не брал деньги на развитие хозяйства. Как появилась у меня финансовая возможность – купил трактор. Нет лишних денег – работаем на том, что есть. Я не гонюсь за новыми машинами. Лишь время от времени стараюсь «освежать» парк. При этом от старых тракторов избавляться не буду. Пускай лучше стоят в гараже как подстраховка. В крайнем случае их можно разобрать на запчасти. Во время ремонта каждая гайка на счету, поэтому техникой, даже самой старой, разбрасываться нельзя. Плюс ко всему, в растениеводстве есть периоды, когда работы очень много. С большим объемом новые трактора могут попросту не справиться, поэтому выпустить на поля можно и подержанные», – уверен Думбров.
«Такая поддержка дорого стоит»
Выращиванием растений Думбров не стал ограничиваться. Несколько лет назад он занялся и животноводством.
«Прибыль от продажи зерна фермер получает только раз в год. А что делать зимой? Поэтому хозяйство должно быть многопрофильным, чтобы всегда была работа. Тем более, у нас есть побочная продукция от растениеводства и пастбища. Почему бы не завести животных? Я остановился на мясном направлении, держу овец и коров. Первых у меня 1300 голов, вторых пока 60. Но через месяц КРС станет в два раза больше – появятся телята, к осени будет уже 120 почти взрослых животных», – рассказывает фермер.
Во время беседы Сергей Иванович с большим воодушевлением говорит о работе. Невооруженным взглядом видно, что он буквально влюблен в свое дело. Немало сил и вдохновения ему дает поддержка семьи. У Думброва два сына и две дочери, и все работают в его же хозяйстве.
«На семейных советах мы часто обсуждаем, как дальше будем выстраивать работу на предприятии. Размышляем, советуемся. Я постарался создать для детей все условия, чтобы они смогли направить силы только на развитие хозяйства. Кстати, к работе уже понемногу подключается еще один член нашей большой семьи – внучка. Ей вскоре исполнится 18 лет. В минувшем году она помогала мне во время уборки урожая. И теперь ждет не дождется момента, когда сможет вновь поработать с дедушкой», – с улыбкой говорит герой материала.
 |
|
АО "Ярославль - Резинотехника" (ЯРТ) |