Биохимические показатели крови высокопродуктивных коров при использовании витаминно-минеральных препаратов

 А. В. Варюхин, к. в. н.

Тенденция к максимальному повышению продуктивности животных и получению наибольшей прибыли за счет внедрения промышленных систем производства часто ведет к так называемой метаболической переориентации организма и патологии обмена веществ. Эти нарушения впоследствии не только являются причиной значительных экономических потерь, но и в существенной степени обусловливают дальнейший уровень продуктивности животных, их воспроизводительную способность, устойчивость к инфекционным и инвазионным болезням, а также биологическую ценность готовой животноводческой продукции.

Основная причина снижения оплодотворяемости и качества ооцитов у высокопродуктивных коров – отрицательный энергетический баланс. Для покрытия дефицита энергии и питательных веществ на выработку молока животные в начальной стадии лактации (период раздоя) расходуют внутренние резервы организма. У них регистрируют нарушение обмена веществ, задержку первой овуляции после отела, низкую оплодотворяемость при осеменении и другие негативные последствия.

Существующие традиционные способы минерального питания животных (корма, премиксы) не всегда дают положительный результат. Поэтому нашей задачей было оценить эффективность применения витаминно-минеральных препаратов пролонгированного действия (болюсов) по биохимическому профилю крови у высокопродуктивных коров.

Материалы и методы

Провели 2 серии опыта (первую серию осуществляли в день дачи болюсов, вторую серию – через 25 дней после, продолжительность всего опыта составляет 180 дней) на сухостойных коровах (за 2–3 месяца до отела, 6 групп по 5 голов в каждой) голштинизированной черно-пестрой породы ленинградского типа в возрасте 3–5 лет одного из хозяйств Приозерского района Ленинградской области.

Поголовье дойного стада данного хозяйства составляет 2600 голов. Рацион состоит из силоса собственного изготовления (30%), комбикорма (50%), сена (10%), жома в виде гранул (5%), патоки (5%).

Удой за 305 дней лактации составляет 5625 л. Сервис-период равен 213 дней, межотельный период – 400 дней, выход телят – 72%, общая оплодотворяемость – 72%, средний возраст при первом отеле – 900 дней, оплодотворяемость в первую охоту после отела – менее 40%.

Коровам первой группы однократно перорально (с помощью аппликатора) вводили по 2 болюса пролонгированного действия All – mineralplus(Голландия), в состав которого входят микроэлементы Cu, Co, Se, Mn, Zn, I, витамины A, D3, E; второй – 2 болюса UnoBiotin производителя (Голландия) (Cu, Co, Se, Mn, Zn, I, витамины A, D3, E, H); третьей – 1 болюс CattleBoluswithIodine(Великобритания, Cu, Co, Se, I); четвертой – 1 болюс CalciumBolusExtra(Голландия, Ca, витамины A, D3, E); пятой – 1 болюс CattleBullet(Голландия, Cu, Co, Se, Mn, Zn, I, витамины A, D3, E); животным шестой группы (контроль) витаминно-минеральный комплекс не вводили. Подопытным животным первой, второй, третьей, пятой групп болюсы вводили однократно в начале опыта, животным четвертой группы первый раз болюсы вводили в начале проведения опыта, время повторного введения болюса запланировано на второй день после отела. Пролонгированность действия болюсов осуществляется с помощью специальной оболочки, которая постепенно рассасывается в рубце в течение 180 дней. Таким образом, микро-, макроэлементы, витамины, входящие в состав данных препаратов, высвобождаются и ежедневно обеспечивают их поступление в организм.

Пробы крови брали до (02.03.2012) и через 25 дней (02.03.2012) после начала опыта.

Результаты исследований

Концентрация общего белка у подопытных и контрольных животных в течение опыта находилась в пределах физиологической нормы (табл. 1, 2). Во второй серии наблюдали тенденцию к его уменьшению по сравнению с первой (P>0,1).

У коров до начала опыта был очень низкий уровень альбумина в сыворотке крови, что может указывать на нарушение функции печени. Содержание его во второй серии превышало норму и у особей первой группы было больше в 2 раза (Р>0,1), а у животных второй–пятой групп в 1,5 раза по сравнению с первой серией (Р>0,1).

При этом наблюдали тенденцию к уменьшению содержания глобулинов у животных всех групп во второй серии по сравнению с первой (Р>0,1) и в обеих сериях оно превышало норму.

Концентрация глюкозы у животных в обеих сериях была в пределах нормы, однако во второй серии наблюдали тенденцию к повышению (Р>0,1) по сравнению с первой, что свидетельствует об улучшении работы рубца и печени, так как основной синтез глюкозы у коров осуществляется в процессе глюконеогенеза в печени из летучих жирных кислот, образующихся при брожении.

Заключение

Нарушение белкового и азотистого обмена отражается на работе печени (увеличение уровня билирубина, активности ферментов) и общем состоянии животного, что приводит к снижению продуктивности, бесплодию и выбраковке. Применение препаратов пролонгированного действия, обеспечивающих организм высокопродуктивных коров необходимыми макро-, микроэлементами и витаминами, – оптимальный вариант регуляции нарушенного обмена веществ и повышения продуктивности животных.