Испытание энергетической кормовой добавки «Промелакт» в рационе дойных коров

Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса России с учетом нынешней внешней политической ситуации является обеспечение населения продуктами животноводства в необходимом количестве и качестве отечественного производства. Однако сдерживающим фактором развития животноводства остается слабая кормовая база, несбалансированность рационов животных и птицы по комплексу питательных и биологически активных веществ согласно детализированным нормам кормления А. П. Калашникова (2003).

К сожалению, в новых условиях невозможно обеспечить животных всем необходимым спектром питательных веществ, здесь на помощь могут прийти энергетические кормовые добавки.

Высокая молочная продуктивность и интенсивный обмен веществ у коров требуют нормированного кормления животных с учетом физиологического состояния, месяцев лактации. В последние дни перед отелом потребление корма падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) и возникает так называемая «энергетическая яма». При этом в первый месяц лактации происходит потеря веса в связи с дефицитом энергии, но в то же время запрещается создавать чрезмерные запасы энергии в организме, поскольку это приведет к кетозу. При этом в рационы следует вводить высокоэнергетические корма (концентраты, сено), которые в свою очередь будут способствовать стимуляции аппетита, нормализуют обменные процессы. Однако рацион высокопродуктивных коров нельзя восполнить только традиционными кормами – следует включить энергетические добавки.

На рынке существует ряд зарубежных продуктов энергетиков, но в силу сложившейся внешнеполитической ситуации обращаем ваше внимание на отечественный энергетический жидкий корм для коров, овец и коз. Научно-внедренческая компания «БашИнком» разработала энергетическую кормовую добавку «Промелакт», состоящую только из натуральных энергетических компонентов, повышающих уровень глюкозы в крови. Благодаря специально подобранному составу препарат начинает действовать с первых дней выпаивания, а также продолжает работать и после окончания курса, поскольку содержит в составе ингредиенты пролонгированного действия.

Цель опыта

Определить эффективность препарата производства ООО «НВП «БашИнком» «Промелакт» для восполнения затрат обменной энергии коров в период перед отелом и в течение 2 недель после отела, с целью повышения надоев молока в данный период времени у коров.

При этом решались следующие задачи:

• установить влияние испытуемой кормовой добавки «Промелакт» на среднесуточный удой коров;
• определить влияние на содержание жира и белка в молоке коров подопытных животных;
• дать экономическую оценку применения кормовой добавки «Промелакт» в рационе коров в период лактации.

Материал и методы исследований

Объектом исследований являлась энергетическая кормовая добавка «Промелакт», производства ООО «НВП «Башинком»:

1. «Промелакт» содержит в своем составе пропиленгликоль, мелассу кукурузную, бетаин, l-карнитин, сахароза, крахмал, мальтоза, витамины и микроэлементы. По внешнему виду «Промелакт» представляет собой жидкую гомогенную суспензию коричневого цвета со специфическим запахом.

2. Экспериментальная часть работы проводилась с декабря 2014 г. по февраль 2015 г. в ООО «Калинина» Дюртюлинского района Республики Башкортостан на двух группах коров по 10 голов в каждой черно-пестрой породы аналогов по возрасту, живой массе. Условия кормления и содержания подопытных животных одинаковые для обеих групп. Подопытные коровы содержались в коровниках по 10 голов в каждой. Кормление осуществлялось согласно схеме кормления для племенных дойных коров молочных пород по А. П. Калашникову (2003), обеспечивающих получение суточного удоя от 14 л при живой массе 500 кг. Для контроля полноценности кормления и обменных процессов изучали морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных. Для определения среднесуточных удоев проводили контрольные дойки, для массовой доли жира и белка в молоке использовался прибор для определения качества молока «Клевер-2».

Таблица 1. Схема проведения опыта по испытанию кормовой добавки «Промелакт».

Энергетическую кормовую добавку «Промелакт» давали опытным коровам индивидуально, выпаивали, смешивая с водой в ведре по 300 мл на 1 голову. Добавку начали давать опытным коровам за 2 недели до предполагаемого отела и в течение 16 дней после отела. По всем остальным параметрам, условиям кормления, содержания животные обеих групп находились в одинаковых условиях.

В таблице 2 представлен рацион кормления коров на зимний период с суточным удоем 14 л и живой массой 500 кг.

Таблица 2. Рацион на зимний период для кормления дойных коров при суточном надое от 14 л, живой массой 500 кг.

Результаты исследований

Исследование препарата «Промелакт» проводилось на коровах черно-пестрой породы ООО «Калинина» Дюртюлинского района Республики Башкортостан. На период проведения опыта численность дойных коров составляла 300 голов. Хозяйство имеет статус племрепродуктора. Группы коров формировались по методу пар-аналогов, отбирались животные одной породы, одинакового возраста, живой массой, лактацией. В процессе опыта после отела коров ежедекадно проводились контрольные дойки, фиксировались данные молочной продуктивности (надой молока, массовая доля жира, белка).

Опыты проводились в соответствии со схемой указанной в таблице 1. Группы формировались по методу пар-аналогов, учитывались такие показатели как возраст, продуктивность, живая масса, по физиологическому состоянию – глубокостельные, которым до отела осталось около 2 недель. В результате проведенного исследования получили следующие данные, указанные в таблице 3.

Таблица 3. Результаты испытаний энергетической добавки «Промелакт» на дойных коровах ООО «Калинина» Дюртюлинского района Башкортостана.

Проанализировав таблицу 3, можно заметить, что в опытной группе с применением добавки «Промелакт» среднесуточный надой коров достоверно превышает на 13% по сравнению с контрольной. По содержанию массовой доли жира в молоке у коров опытной группы также показатели выше, разница составила 5,05%. Данный факт, также можно объяснить тем, что такое влияние оказывают углеводы, которые корова получает вместе с энергетической кормовой добавкой «Промелакт», в результате активизируется синтез молочного жира. Массовая доля белка в молоке в обеих группах различается не значительно, и превышение здесь составило лишь 1%. Несмотря на то, что энергетическая кормовая добавка «Промелакт» повышает показатели молочной продуктивности, в любом случае животные должны получать корма хорошего качества, особенно это относится к сену, силосу и фуражному зерну. Только так можно добиться высоких результатов.

Благодаря скармливанию корове энергетической добавки «Промелакт» потребность в энергии перекрывается за счет входящих в состав углеводов. В итоге корова хорошо раздаивается и выходит на наиболее продуктивную устойчивую лактационную кривую.

Таблица 4. Расчет экономической эффективности применения энергетической кормовой добавки «Промелакт».

* – t_d = 1,76 – это свидетельствует что разница достоверная, не случайна и статистически подтверждается, вероятность безошибочного анализа P≥95%.

Для наглядности расчета экономической эффективности взяли численность поголовья дойных коров, которое насчитывается на данный момент в хозяйстве ООО «Калинина» – 300 голов. Затраты на энергетическую кормовую добавку взяли исходя из стоимости 1 литра энергетической кормовой добавки «Промелакт» – 170 руб. На 300 голов нам потребуется 2700 л «Промелакта», общая стоимость 459 000 руб. Таким образом, чистый доход от применения энергетической кормовой добавки «Промелакт» составил 10 959,7 руб в расчете на 1 голову, в расчете на все дойное поголовье (300 гол.) чистый доход составил 3 287 925 руб. На один вложенный рубль затрат на энергетическую кормовую добавку «Промелакт» хозяйство получит 7,1 руб. Данные расчеты свидетельствуют о высокой экономической и биологической эффективности препарата «Промелакт» производства ООО «НВП «БашИнком».

Выводы и предложения

• Энергетическая кормовая добавка «Промелакт» позволяет повысить среднесуточный удой лактирующих коров на 13% (2–3 л на голову) за счет восполнения недостатка энергии до и после отела.
• Применение энергетической добавки позволяет организму лактирующей коровы выйти на максимальный уровень молочной продуктивности. Лактационная кривая характеризуется устойчивостью, резко поднимается до 5–6 месяца лактации и затем плавно снижается.
• Содержание массовой доли жира в молоке опытной группы коров по сравнению с контролем превысило на 5%. Следует отметить, что рацион обязательно должен быть сбалансирован по всем питательным элементам.
• По содержанию массовой доли белка наблюдалось незначительное превышение в опытной группе, всего около 1%.
• При использовании данного корма следует учитывать, что наиболее эффективно использовать данный корм на высокопродуктивных животных молочного направления. Чем больше суточный удой у коровы, тем большую прибавку в молоке следует от нее ждать.
• Эффективность применения энергетической кормовой добавки подтверждается расчетами.