Хорошо на выпасах!

Беспривязное содержание и отличный травостой – вот те факторы, которые способствуют получению от буренок большого молока летом. Руководители и животноводы ООО «СХП имени Г. С. Титова» из села Полковниково убеждаются в этом ежедневно.

 

Летний лагерь

Ближе к шести вечера доярки и специалисты – ветеринарный врач, техники-осеменаторы, бригадир – уже на рабочих местах. Доярки засыпают в кормушки комбикорм для своих Звездочек, Дочек, Цветочков… и ждут их прихода с пастбища. Вот уже слышен звук плетки, которую пастух в ход пускает лишь для острастки, чтобы коровы не вздумали баловать.

– Сколько времени уходит на то, чтобы подоить одну корову? – спрашиваю у Людмилы Кудрявцевой и Ольги Чурсиной.

– Коровы ведь разные: одна долго доится, вторая – быстро. В общем, дойка всего стада длится два часа, – отвечают женщины. По их словам, буренки к новому временному постоялому месту привыкали неделю. Животные не понимали, чего от них требуют люди, доходили до калитки стойла и разворачивались обратно – все для них было новое и непривычное.

– Потихоньку, лаской, мы приучили коров к их новому месту дойки. Мы их звали по кличкам, они, слыша голоса хозяек, шли на них: в стойло нередко заходили вместе. Но теперь все нормализовалось. О, видите, бежит наше стадо, мычит. Знают ведь, что в кормушках для них еда приготовлена, да и по времени от молока пора освободиться, – в ожидании коров поведали доярки.

То, что животные в летнем лагере уже действительно обжились, видно сразу: многие в нетерпении ждут своей очереди и пытаются проскользнуть вперед других в калитку. Но доярки строго следят за движением очереди. И все идет размеренно, без суеты. Животноводы в один голос подтверждают: как только коров перевели в летний лагерь, молока прибавилось. Удой становится больше и тогда, когда в основное стадо вводятся новотельные животные.

– В этом месяце ожидаем приплода от сорока коров, – говорит Николай Шиллер, начальник комплекса.

И вспоминает, что животных, содержащихся в этом хозяйстве, прекратили переводить в летний лагерь с 2007 года.

– А ведь необходимо создавать условия для естественной дезинфекции зимних помещений, проветривать их. Более того, как правило, летом во дворах идет ремонт. Вот в нашем хозяйстве сейчас реконструируется двор, меняем молокопровод, систему подачи воды и конструкцию привязи. Разве можно все это осуществить, находись животные здесь же? Нет, конечно. Ну и на летней дойке корову подоили, она сразу идет пастись, а в помещении ей приходилось ждать, стоя на привязи, когда закончится общая дойка, – рассуждает Николай Робертович о преимуществах и пользе для животноводства наличия летних лагерей.

 

Работа на молоко

Летнюю дойку в полковниковском хозяйстве начали обустраивать в апреле, закончив процесс в мае. Работа оказалась трудоемкой. Если доильные аппараты были доставлены с зимнего двора, то все остальное – отсеки, молокопровод, бытовые помещения – появилось с нуля. Вечернее молоко хранится в шеститонном танкере и увозится на завод вместе с утренним надоем. Завожу разговор с Татьяной Чуркиной.

– В вашей группе коровы радуют «большим молоком»? – спрашиваю у женщины.

– Да. Ежедневно работаю на результат: ведь зарплата наша напрямую зависит от показателей. Я знаю, какая корова дает больше молока, и ей подсыпаю чуть больше, нежели остальным, комбикорма. Внимательно слежу за их здоровьем и в случае недомогания сообщаю об этом ветврачу. Любимой коровы у меня нет, они все для меня замечательные. Я просто работаю, вот и все, – уверяет Татьяна.

За пришедшим с выпасов стадом внимательно наблюдают Татьяна Кочубейник, техник-осеменатор, и ее помощник Дмитрий Рогозин. Благодаря своему опыту специалисты безошибочно угадывают, какая из коров готова к осеменению, и сообща назначают день процедуры.

Из бытового помещения со шприцем в руках выходит Максим Косых, ветеринарный врач: «Буренке нужны витамины», – объясняет он и направляется к животным.

А Евгений Ломакин, скотник, уже готов к очередному выгону стада на пастьбу. В хозяйстве он трудится около десяти лет и признается, что работать с каждым годом становится лучше: постоянно обновляется оборудование, улучшаются условия труда. Он знает, что количество молока, отданное буренкой, и от него зависит тоже:

– Как буду пасти, так коровы и поедят. Чаще всего они интуитивно идут в направлении лучшего травостоя. Я лишь корректирую их маршрут. На отдых стадо укладывается ближе к двенадцати ночи, а просыпается в четыре утра. Так и для меня начинается рабочий день. Но я привык к такому распорядку. И ничего сложного в своей работе не вижу. Все обычно, – рассказывает Евгений.

…Дойка завершается. Животные, собираясь в стадо, ждут, когда уже можно будет отправляться туда, где растет сочная и вкусная трава. Чтобы, насытившись, отдохнуть и порадовать утренним удоем своих хозяек.

 

Справка

 

  • За пять месяцев 2017 года в хозяйстве произведено 760,4 тонны молока, + 6 % к прошлому году.
  • Продуктивность дойного стада достигла 2361 килограмма молока, и это больше на 127 кг показателей пяти месяцев прошлого сезона.
  • На 40 тонн больше – 717 тонн – продано продукции на молзаводы.
  • Среди доярок лидерство закреплено за Людмилой Кудрявцевой, надоившей от каждой фуражной коровы по 2440 кг молока.
  • Светлана Ломакина получила от каждой буренки своей группы 2376 кг молока, а Ольгу Чурсину каждая подопечная порадовала 2364 кг молока.


Автор: Светлана Гусарова
Источник: «Алтайская Нива»

 
Оставляя свои персональные данные, Вы даете добровольное согласие на обработку своих персональных данных. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к Вам, как субъекту персональных данных (ФИО, дата рождения, город проживания, адрес, контактный номер телефона, адрес электронной почты, род занятости и пр). Ваше согласие распространяется на осуществление «Рынок АПК» любых действий в отношении ваших персональных данных, которые могут понадобиться для сбора, систематизации, хранения, уточнения (обновление, изменение), обработки (например, отправки писем или совершения звонков) и т.п. с учетом действующего законодательства. Согласие на обработку персональных данных даётся без ограничения срока, но может быть отозвано Вами (достаточно сообщить об этом в «Рынок АПК»). Пересылая в «Рынок АПК» свои персональные данные, Вы подтверждаете, что с правами и обязанностями в соответствии с Федеральным законом «О персональных данных» ознакомлены.